台北忠孝復興美食/莆田PUTIEN遠東SOGO台北忠孝店
《莆田PUTIEN》台北忠孝復興美食推薦 ! 連續六年米其林一星新加坡莆田PUTIEN算是我們家過年過節聚餐首選XD 年菜不貴又好吃，平均一人700元左右能吃得不錯，用餐氣氛也很好~莆田菜單有四人、六人、十人組合或是直接單點，有很多特色菜都蠻獨家，別的地方吃不到喔~~
莆田PUTIEN 台北SOGO忠孝店
地址：台北市大安區忠孝東路四段45號12樓
營業時間：11:00-15:30；17:00-21:00
電話：02-8771-0767
交通位置
新加坡《莆田PUTIEN》目前在台灣共5家分店，這次去的是台北SOGO忠孝店。
地點就在SOGO忠孝店12樓 ! 大家可從捷運忠孝復興站4號出口出站即抵。
《莆田PUTIEN》曾蟬聯四年2016-2019新加坡米其林一星殊榮 ! 2020年底更獲得網路溫度計口碑之星傑出人氣獎。
餐廳有提供多種桌型和包廂，聚餐很方便！
莆田PUTIEN菜單價錢
莆田菜單有四人及六人、十人套餐等多種選擇，也可以單點！這次共吃七道菜，以及白飯+湯品+甜點，另附一大壺綜合鮮果汁。菜色有金絲麥片蝦、閩香燒肋排、翠玉白菜燉軟豆腐等特色佳餚，附白飯、湯品、甜點。
摘星四拼
這一道算是前菜，四拼有水晶豬蹄凍、九轉粉腸、滷水嫩豆腐、蝦苗嫩紫菜。
四品小菜都是莆田的特色菜，味道都不錯！裡面我最喜歡的是蝦苗嫩紫菜，口感肉嫩滑順，吃起來酸酸甜甜很涮嘴。
另外這道九轉粉腸也很推薦，聽說是莆田的特色招牌 ! 口感也很嫩沒有腥味，沾一點滷汁就很好吃囉~~
閩香燒肋排
很有辦桌的感覺~~每支肋排都比手還大，看起來十分霸氣 ! 肋排是選用”台灣豬肉”做的，滷汁不會太重鹹反而有點甜甜的，旁邊還搭配青江菜，吃起來清爽很台式的感覺~
脆皮蒜香雞
店家用的是土雞肉質不錯又Q又香，而且是一整隻全雞的份量很夠吃喔 !
雞皮油亮油亮的好脆好香~~~
而且過年全家人圍在一起吃全雞，還有全家團圓的含意喔！
金絲麥片蝦（大）
這一道很讚！全家一致好評~~
不僅擺盤很吸睛，蝦子也很好吃！上面的金絲是用蛋黃做的，吃起來還有微微蛋香十分特別~有問過服務人員，底下麥片也是特別從新加坡進口的，台灣買不到，最道地吃法是把蝦子跟麥片搭配一起吃，口味鹹甜奶香，大家可以試試看唷!
鮮露清蒸鱸魚
過年最不能少的就是魚料理！因為象徵「年年有餘」很吉利💖💖
這一道魚料理採清蒸作法，魚肉相當鮮嫩，沾一點魚露和蔥花更好吃唷~
金銀上湯時蔬
非常特別的一道菜 ! 吃起來有點像羹湯的感覺，有勾芡~裡面除了蔬菜之外，還有皮蛋、蛋黃、香菇等配料；菜名的金代表蛋黃，銀代表蒜頭，整體來說味道還不錯唷 !
翠玉白菜燉軟豆腐
六人份湯品~湯頭相當鮮甜好喝 ! 據說是選用上等老母雞、豬大骨文火慢燉八小時熬煮的，再搭配白菜和《莆田PUTIEN》特色嫩豆腐，喝起來清甜回甘味道不錯~
酥炒芋心
這一道個人也很推薦 ! 聽說也是《莆田PUTIEN》十大必點特色菜之一。芋頭是店家用心挑選的大甲芋頭心，以酥炒方式製作，口感有點像拔絲地瓜，但是表皮是脆的沒有那麼黏膩，而且裡面又香又酥好好吃 ! 是一道可以當甜點也可以當主菜的料理~
黃金馬來糕
是新加坡的特色甜點！蛋糕裡面雖然沒有餡料但也很好吃，味道有點像果汁牛奶，搭配上面的蜜漬木瓜絲味道很不錯。
季節鮮果汁
是用西瓜鳳梨芭樂打成的新鮮果汁，喝起來非常清爽！
凱西心得
個人覺得莆田PUTIEN套餐滿划算好吃又不貴，平均一人700元左右能吃得不錯，環境菜色也有一定水準，很推薦脆皮蒜香雞、金絲麥片蝦都好吃，口味也有特色～給大家過年找餐廳多一個選擇！
店家資訊
莆田PUTIEN 台北SOGO忠孝店
地址：台北市大安區忠孝東路四段45號12樓
營業時間：11:00-15:30；17:00-21:00
電話：02-8771-0767
相關閱讀
【台北美食】完鍋子熱炒 市民大道特色熱炒店 ! 文昌白切雞、滷味拼盤都好吃，附設卡拉OK包廂
【台北食記】雞湯大叔 忠孝店 國父紀念館超人氣火鍋 : 湯頭先試喝、再選鍋！
【東區美食】微風建一食堂 無菜單日式料理~菜色豐富3種價位,還有商業午間套餐 !
【台北永春】專獵牛排松山店 149元平價牛排 ! 附免費飲料汽水湯品高CP值(松山路50嵐對面)
【台北】燒肉SMILE台北忠孝店-180元平價燒肉 ! 還有11種飲料免費暢飲(菜單價目表)
【台北食記】すき家SUKIYA松山站前店-平價牛丼只要$69元、丼飯套餐$89元
【台北信義】施家麻油腰花-永春老字號美食 ! 推薦清湯系列,味美料多~
1. 麗翔酒店連鎖-礁溪館 Hotel Les Champs
3. 若水溫泉旅館 Ruo Shui Hotspring Hotel
4. 兆品酒店礁溪 Maison de Chine Jiaoxi
按讚加入粉絲團
