• Skip to main content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar
  • 信義區美食
  • 全台食記(吃透透)
  • 國內旅遊
  • 國外旅遊
  • 合作邀約 / 聯絡我

凱西跳跳糖の美食旅遊

美食、旅遊、飯店、省錢理財

  • 食記
  • 日式料理/居酒屋
  • 火鍋
  • 飲料冰品甜點
  • 特賣會情報
You are here: Home / 台北 / 火鍋 / 【台北公館】68食堂 | 超神秘年菜推薦,沒預約吃不到 !

【台北公館】68食堂 | 超神秘年菜推薦,沒預約吃不到 !

2020 年 11 月 29 日 by 凱西跳跳糖

分享給FB好友

「68食堂」台北超神秘年菜推薦,沒預約吃不到 !


這次來台灣電力公司不是繳電費XD 而是帶大家來找美食、吃年菜!沒想到公館台電公司裡竟然有年菜餐廳,這家專做年菜外燴 的68食堂,就隱藏在台灣電力公司員工餐廳五樓。現場不接受散客,要提前預約才吃得到。說真的如果不是熟人報路,我還真不知道這裡居然有餐廳,真的夠神秘~這次聚餐提前預定年菜組,共有10道菜+1道水果的豐盛料理內用只要8000元,現場還附設卡拉ok及免費停車場,方便大家吃飯聚餐喔!


台北年菜餐廳-68食堂
預約電話 : 02-86666698
用餐僅只接受預約制,訂位請直接電洽或私訊68食堂粉專


文章目錄

  • 68食堂地點
  • 68食堂年菜
  • 凱西心得
    • 68食堂菜單

68食堂地點

年底經常有尾牙聚餐 ! 這次來到台電公司裡的68食堂,68是台北有名專做年菜的外燴餐廳,在公館台灣電力公司員工餐廳五樓,用餐皆採預約制,沒先預約進不去,也不接受臨時來的客人 ! 我是從台電繳費櫃台旁的入口進來>< 一開始還找不到,以為自己跑錯棚,懷疑這裡真的有餐廳嗎?? 幸好櫃台警衛熱心指路~~大家記得若從櫃檯旁進來,要繼續 往後棟 走才是餐廳喔 !

餐廳在這一棟大樓的五樓,裡面有電梯可以直接上去 ! 來這裡吃飯的好處就是有「附設免費停車」,開車的話也很方便~

我們預定是包廂,直接從左手邊亮燈門打開就是~地點真的超隱密 !

68食堂年菜

年菜組共有10道菜+1道水果豐盛菜色,有龍蝦、佛跳牆、德國豬腳、沙鍋魚頭、放山雞…等大菜,內用只要8000元,現已開放預購 ! (完整菜單置於文末)

鴻運五福拼

首先上桌的是冷盤!份量真的超驚人,擺盤看起來也很氣派~裡面一共有五道精緻涼菜,每一份口味各有特色,都是主廚精心特製。對了也提醒每次冷盤搭配以店家為主,菜色不一定一樣喔~~

櫻桃鴨卷

涼拌鮑魚

泰式鱈魚肝

松花鮭魚燒,裏頭還包入海苔、紅蘿蔔等食材。

泡菜杏鮑菇

白斬放山雞

裡面加入一點枸杞、紹興調味,雞肉吃起來油潤香甜,光用看得就流口水了。

六八彿跳牆

每次吃團圓飯我最期待的料理就是佛跳牆!這道菜也是過年不可或缺的主菜之一,濃厚湯汁包覆著蔬菜和海鮮的甜味,真的會讓人一碗一碗不停喝下去~~

這裡的佛跳牆也是,加入香菇、魚皮、排骨、雞肉、豬腳 、開陽、魷魚、鳥蛋、大甲芋頭、蒜頭、脆筍片、豬肚、干貝、栗子等豐盛食材與主廚特製高湯燉煮。湯頭好喝香濃,隨便撈都是滿滿的料!

清蒸活龍蝦

內行都知道新鮮龍蝦就是要吃原味才過癮!所以主廚也特別採用清蒸做法料理,再搭配熱好的蔥薑蒜調味,讓大家能夠品嚐到龍蝦原汁原味的鮮甜。

紅燒鰻米糕

這一道個人非常喜歡 ! 尤其是米糕上的紅燒縵,皮酥肉細好好吃。鰻魚是醃製後再下去炸,雖然是炸物,但口感卻不會很油膩,反而把魚肉鮮甜的好滋味都鎖在裡面,相當推薦 !

美味點心-花枝鮮蝦排

再來這道美味點心(花枝鮮蝦排)雖然看起來簡單,但其實非常好吃!金黃酥皮裡是蝦子和花枝漿,一口咬下嘴裡滿是鮮甜的好滋味~~連想減肥的朋友都忍不住夾了第二塊XDD

絲瓜蒸九孔

再來這道絲瓜蒸九孔也是很猛!料舖得滿滿,九孔和蛤蠣看起來都很新鮮,底下還有絲瓜和杏鮑菇等豐盛食材~老闆說他們這道菜是特別選用活海鮮,上桌時再開煮,味道和口感也比較鮮嫩 !

熟了之後一開蓋子香甜滋味馬上迸發出來!

這一道真的好好吃~超愛這個湯頭,好鮮好甜!!! 瞬間榮登今天第一名~~

清蒸海石斑

選用新鮮的石斑魚再淋上特製的醬汁和薑蔥,簡簡單單就很好吃了!

德國豬腳

再來這道德國豬腳則是68食堂的招牌菜 ! 聽說作法相當費工,是先滷過、蒸過、最後再油炸。

老實說在台菜裡看到德國豬腳真心覺得滿驚喜, 有種中西合併的感覺。對德國人來說豬腳也是他們的必備年菜,只是他的做法和傳統燉豬腳不一樣,德國的豬腳採脆皮作法,吃起來較具口感有嚼勁。對我來說偶爾換換口味也不錯~~

沙鍋魚頭

湯品部分除了佛跳牆還有這道也是很多人喜歡的砂鍋魚頭!

湯頭雖然也是傳統沙茶口味,但喝起來卻清爽不油膩。再搭配炸過酥脆的鯰魚頭及豐盛火鍋料,冬天來一碗真的感覺很療癒~~因為年菜有先預定所以上菜速度蠻快!餐點最後還會有一道四季水果盤 。

凱西心得

我們用餐的地方是68食堂公館二店 (總店在新北市新店區安民街86號)。雖然二店地點隱密,但料理口味都在水準之上!場地部分包廂區最大可容納 8桌(需提前預訂),外場可容納 66桌,內用外帶或是外燴都有,年菜也有提供宅配,一桌價格只要$8000元,內用吃飯還有停車免費及卡拉OK歡樂唱,CP值很高!也推薦給大家過年吃飯聚餐參考囉~~溫馨提醒,68食堂只接受預約制,沒預約不但進不去還吃不到~~(另外擔心疫情影響,68食堂也貼心提供冷凍宅配服務,讓中南部的朋友也吃得到喔 ! )
喜歡我的分享歡迎追蹤▽
IG https://www.instagram.com/cassie_foodie/
FB https://www.facebook.com/jumpingsugar/

您可能也喜歡
【東區美食】天下三絕牛肉麵 米其林必比登推薦 ! 炸排骨必點~好好吃
【內湖美食】涮涮鍋紅音-東湖特色火鍋店 ! 獨門涮肉法+招牌蒜香高湯超讚
【基隆】天一香肉羹順 廟口美食推薦!肉羹必點、滷肉飯只要20元
【台北食記】君悅酒店凱菲屋Café 五星級自助餐吃到飽~菜色多樣化,下午茶買一送一!
【開箱】糖鼎養生鋪黑糖茶磚系列~香醇濃厚、可隨沖隨泡的古早味黑糖飲&黑糖薑茶

68食堂菜單

(除了年菜之外,春酒 尾牙也有辦) 往下看完整菜單🔽

  

Filed Under: 火鍋, 特賣會情報, 生活&美妝, 食記 Tagged With: 68食堂, 68食堂年菜菜單, 公館美食, 公館聚餐, 台北公館, 台北公館美食, 台北尾牙, 台北年菜餐廳, 台電大樓, 台電餐廳, 尾牙聚餐包場, 年菜外帶, 年菜預購

Reader Interactions

發佈留言 取消回覆

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

Primary Sidebar

關於我

● 採訪 / 攝影 請來信 :  jumpingsugar1217@gmail.com

● 粉專找我也可以 :  https://www.facebook.com/jumpingsugar

近期文章

  • 結束營業 ! 歐美外銷品牌服飾特賣會,百搭質感上衣只要99元、氣質短洋裝399元、時尚長洋裝690元
  • 【板橋美食】幸food滋味,好吃現烤出爐爆蒜包 ! 兩公里內可外送
  • [西門町] 日本陶瓷碗盤特賣3個100起,成都路54號(捷運西門站1號出口)
  • 最後倒數 ! 松山寢具特賣49元起,捷運松山站2號出口(饒河夜市旁)
  • 淡水陶瓷特賣會 ! 日本大品牌碗盤3個100元起~近淡水老街媽祖廟

最新文章

結束營業 ! 歐美外銷品牌服飾特賣會,百搭質感上衣只要99元、氣質短洋裝399元、時尚長洋裝690元

2022 年 8 月 9 日 By 凱西跳跳糖

【板橋美食】幸food滋味,好吃現烤出爐爆蒜包 ! 兩公里內可外送

2022 年 7 月 28 日 By 凱西跳跳糖

[西門町] 日本陶瓷碗盤特賣3個100起,成都路54號(捷運西門站1號出口)

2022 年 7 月 24 日 By 凱西跳跳糖

最後倒數 ! 松山寢具特賣49元起,捷運松山站2號出口(饒河夜市旁)

2022 年 7 月 14 日 By 凱西跳跳糖

淡水陶瓷特賣會 ! 日本大品牌碗盤3個100元起~近淡水老街媽祖廟

2022 年 7 月 4 日 By 凱西跳跳糖

僅此一檔 ! 台北寢具特賣49元起~林森北路263-4號(欣欣百貨旁)

2022 年 7 月 2 日 By 凱西跳跳糖

分類

展開全部 | 收合全部

快速搜尋,你想找的美食

熱門文章與頁面︰

  • 漢來海港餐廳-敦化店 | 台北吃到飽 | 自助吧海鮮、甜點選擇多~附價錢/訂位電話/壽星優惠
    漢來海港餐廳-敦化店 | 台北吃到飽 | 自助吧海鮮、甜點選擇多~附價錢/訂位電話/壽星優惠
  • 桃園鬥牛士二鍋 | 最便宜壽喜燒火鍋吃到飽$328元,附炸物冰淇淋自助吧(ATT筷食尚5F)
    桃園鬥牛士二鍋 | 最便宜壽喜燒火鍋吃到飽$328元,附炸物冰淇淋自助吧(ATT筷食尚5F)
  • 【基隆美食】打爆豬韓式燒肉吃到飽 ! 最低339元起有燒肉,火鍋,熟食,飲料自助吧任你吃
    【基隆美食】打爆豬韓式燒肉吃到飽 ! 最低339元起有燒肉,火鍋,熟食,飲料自助吧任你吃
  • 民生社區寢具特賣 ! 工廠直營2折起,精選床包+枕套499元、枕頭買一送一,台北民生東路5段98號1樓
    民生社區寢具特賣 ! 工廠直營2折起,精選床包+枕套499元、枕頭買一送一,台北民生東路5段98號1樓
  • 【新店寢具】天絲床包涼被枕頭換季出清 !  新店北新路2段6號(捷運七張站1號出口)
    【新店寢具】天絲床包涼被枕頭換季出清 ! 新店北新路2段6號(捷運七張站1號出口)
  • 【台北食記】欣葉日本料理,下午茶自助餐吃到飽 ! 附菜單,優惠,訂位資訊
    【台北食記】欣葉日本料理,下午茶自助餐吃到飽 ! 附菜單,優惠,訂位資訊

住宿優惠比價

Copyright © 2022 · 凱西跳跳糖の美食旅遊 ALL RIGHTS RESERVED. | 網頁維護:Fast Line 台灣速連