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 台北美食火鍋居酒屋中山區赤鍋Akakara赤鍋名古屋紅味增火鍋中山旗艦店捷運善導寺站02

【台北美食】赤鍋Akakara赤から鍋(中山旗艦店)名古屋超人氣火鍋!重口味但好好吃,起司玉子燒也超推薦

台灣人愛吃火鍋,但你吃過日本火鍋嗎?推薦一家好吃又特別的火鍋赤鍋Akakara赤から鍋》中山旗艦店。來自日本名古屋 超人氣紅味增/赤火鍋!雖然重口味,但真的歐伊系捏!其中一道起司玉子燒更是銷魂~~用餐氣氛也超棒唷

 

 

台北美食居酒屋-赤鍋Akakara赤から鍋(中山旗艦店)

電話:(02) 2523-8922

地址:台北市中山區中山北路一段71號

營業時間:平日17:00-00:00;假日11:30-00:00

交通方式:捷運善導寺站,步行8分鐘。

赤鍋Akakara赤から鍋地點就在中山區,從捷運善導寺步行約7分鐘。

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醒目的招牌,有種在日本逛街的感覺。

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裝潢融合居酒屋的風格,用餐感覺輕鬆自在

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充滿日式風情的浮世繪。

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二樓則提供包廂式的用餐區,走廊間還有粉紅櫻花點綴。

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赤鍋Akakara赤から鍋菜單

主打來自名古屋紅味增火鍋,有辣和不辣可以選,程度從1-10級,3級約台灣泡菜的辣度,10級則是麻辣鍋的大辣。

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除了單點之外,赤鍋也有推出套餐,個人覺得套餐滿划算!因為它沒有低消,很適合多人一起吃~另外這家火鍋還有一大特色,就是”收尾”。把煮完所有食材精華高湯,加入飯或麵煮成收尾;就像吃龍蝦火鍋,把最後湯底熬成粥那樣。

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單點-起司蓋頂凱薩沙拉$220

可以看見生菜上的起司真的厚厚一層!

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生菜部分起司味非常濃郁,入口鹹香又帶有洋蔥的清爽感。

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單點-起司玉子燒$150

超級推薦!!

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層層堆疊的玉子燒味道鹹香入裡,搭配濃濃的起司,好好吃~~切開後夾層的起司醬瞬間流淌而下,濃郁飽滿的滋味讓人覺得好幸福啊!

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套餐-秘傳醬炸手羽先(4隻)

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手羽先就是日文的”炸雞翅”,口味很特別,直接撒上芝麻和胡椒調味,吃起來酥酥的~味道很香。

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套餐-Akakara赤火鍋

再來是重頭戲:火鍋,我們點的是新推出番茄起司湯頭。

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基底是用紅味增再加入蕃茄、馬鈴薯、牛腸..等配料,白色一片片是馬鈴薯和馬鈴薯疙瘩,中間會撒上厚厚的起司粉。

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煮之前記得蓋上蓋子。

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滾了之後再把鍋子打開~

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這時候服務人員會再撒上起司、巴西里和黑胡椒調味。

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起司融化的差不多,就可以開始涮肉或火鍋料。

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湯頭香濃不死鹹,不用擔心會一直灌水

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滾了之後開始丟火鍋料~套餐有包含一份肉品及兩份88元配料任選;湯底的濃度、辣度都可以邊吃邊調整。

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牛培根

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馬鈴薯疙瘩

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煮出來的食物味道都很夠!完全不用另加調料~

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吃得差不多,”收尾”之前需要先把料撈起,再倒入白飯、起司和巴西里。

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起司是雙倍用量,有起司條、帕瑪森,不愧是超級奢侈的起司燉飯~

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金黃色的起司飯,看起來好好吃~

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撈起來還會牽絲~作法和韓國的起司燉飯蠻像,但它吃起來不會辣~

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單點-甜點

單點兩份冰淇淋,是外表冷漠內心狂熱的冰火地瓜娘和芋頭娘。

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兩種口味都很好吃,但個人還是愛芋頭更多些XDD

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不想喝酒,赤鍋Akakara赤から鍋也有好喝且無酒精的“特調氣泡飲”,一樣能讓人好好放鬆享受氣氛(酒後不開車,開車不喝酒)

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不用出國就能享受異國美味,台北好吃的火鍋店,錯過就可惜啦

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地址:台北市中山區中山北路一段71號

營業時間:平日17:00-00:00;假日11:30-00:00

交通方式:捷運善導寺站,步行8分鐘。

赤鍋Akakara赤から鍋菜單

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