台北火鍋推薦 ! 二本松涮涮屋

大安區有很多厲害的美食！今天就來分享一家網路超高評價的火鍋店「二本松涮涮鍋」。這家火鍋店在谷哥擁有近滿分好評 ! 一開始還想說怎麼可能有火鍋店這麼厲害，能拿到將近滿分的成績?! 但吃過就知道，真的不得不服！它還有獨創的茶葉火鍋很特別，把高品質的文山包種茶入鍋，變成適合涮肉的湯底，再搭配令人驚喜的甜點和飲料，讓人覺得好享受~就連博恩、木曜4、5566王仁甫小樂、瘦子、小賴、呂士軒，郭雪芙都曾經去用餐喔 !

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二本松涮涮屋 本館
地址：台北市大安區瑞安街118號
營業時間：11:30-14:30；17:30-22:30(周二公休)
電話：02-2708-6835
交通方式 : 捷運大安站，步行5分鐘

餐廳位置

二本松涮涮屋就在台北大安高工附近，餐廳距離捷運大安站只要5分鐘左右步行。

用餐環境

二本松涮涮屋用餐環境相當質感高級，好像來到餐酒館，而不是火鍋店~

座位區採U型設計，方便工作人員在中間來回梭巡，提供適時的服務 ! 樓下還有提供圓桌式包廂可預訂，沒有低消限制還不錯，很適合聚會聚餐。這家店真的很紅，連蘋果日報壹電視、年代、民視、木曜4 等節目都有採訪過 !

二本松涮涮屋菜單

用餐方式採套餐式供應，除了主餐之外還有附一份前菜、菜盤、甜點、飲品。餐點主打肉品，另外也有提供時價海鮮。套餐價格沒有想像中貴，從$520~$2680元都有 ! 還蠻推薦它的和牛，肉質很讚~

點餐順序：
1.選湯底
2.開胃前菜
3.綜合菜盤
4.主餐
5.甜點
6.飲品

 

另外還有新推出的套餐方案，也很划算 !

每桌附贈的菜盤、醬料及開胃小菜。

開胃小菜居然是”醃蜆仔”好懷念喔!

湯底

有日式柴魚玉露湯、日式昆布湯、藥膳養生湯（三選一）。這三種湯底最特別的是下面這一款玉露湯，是使用文山包種茶和柴魚片熬製而成。所以湯底還看得到茶葉的葉片、也聞得到茶香。

另外一款昆布湯底則是使用老母雞、豬大骨、柴魚片和昆布熬製而成。如果有點海鮮，還蠻推薦可以搭配這款昆布湯底，能夠品嘗到食材的原味。

前菜

二本松涮涮屋的前菜也是三選一，有 : 蘭花蚌綠咖喱美乃滋、蕃茄羅曼火腿沙拉、和風蟹肉鮭魚卵豆腐（三選一）。我們點的是蘭花蚌綠咖喱美乃滋、和風蟹肉鮭魚卵豆腐，擺盤都很精緻！

海陸餐-日本黑毛和牛霜降$2180

這個餐很狂！菜色超奢華，除了能吃到昂貴的日本黑毛霜降和牛，還能一次品嘗近十種新鮮海鮮~

嚴選自日本宮崎的黑毛和牛，油花分布超美超均勻，讓人看到口水都要滴下來了@@

二本松的和牛口感真的超嫩 ! 因為品質好，所以只要稍微川燙一下就熟了~座位也都有事先準備的沾醬，兩款味道搭起來都很不錯呢 !

醬料部分有兩種，一種是比較偏韓風的香柚醬，吃起來酸酸甜甜的，非常適合涮肉，吃多也不怕膩；然後另外一款的話是胡麻和風醬，吃起來的味道比較濃郁。看你喜歡哪一種口感囉!

綜合海鮮盤有石斑、鯛魚、鱸魚、巴沙魚、鮭魚、蛤蠣、牡蠣、白蝦、干貝，共九種當季海鮮。

干貝滋味好嫩好鮮甜~~

陸餐prime頂級翼阪牛$880

翼阪牛的油花也非常均勻漂亮 ! 湯頭則是搭配的是文山包種茶葉熬煮的湯底。

湯裡還可看得到茶葉 ! 涮牛肉吃起來有種甘甜清爽的感覺，很適合想大口嗑肉又怕油膩的人~

再來是菜盤的部分，我覺得也很讚 ! 因為裡面不是常見的加工火鍋料，而是以新鮮的蔬果(原型食物)取代，例如 : 奶油白菜、茄子、蔬菜、絲瓜..等等，讓人吃了不會有罪惡感且更安心，食材也都非常新鮮喔~

甜點

我們點了萬丹紅豆鍋餅、菊花豆腐，兩種甜點都很厲害，讓人有驚喜捏 !

很像藝術品的菊花豆腐 ! 讓人好捨不得吃它喔~

飲料

飲料選擇多以高檔茶為主，像是 : 雲南普洱茶、文山包種茶、斯里蘭卡紅茶…等等。我點的是熱飲(文山包種茶)，上桌整個嚇到~~因為店員居然拿出一整組茶具到我面前，瞬間有種飄到貓空品茶的感覺，好悠閒啊 !

使用的茶具也很講究，茶杯底部還有一隻鯉魚~把茶倒入後真的像有魚在池塘游泳的感覺，超可愛!

冰拿鐵咖啡

雖然它才開業不久(聽說才一年多左右)，但餐好吃又夠水準，加上服務也很棒所以常常客滿，想吃都要提前先電話預訂 ! 不然臨時來可能沒位子，就連平日中午也是。

服務上也非常用心，會不時留意顧客需求，像是幫忙加湯、撈肉末…等等，感覺都有隨時在留意客人的狀況蠻貼心!

比起以往的火鍋店，二本松涮涮屋算是將火鍋提升到另一個層級 ! 吃出高檔與創意。加上它的服務和環境也很都很讚，會讓人想定期回訪XD 下次有機會來試試它的櫻桃鴨，聽說還有附一杯紅酒喔^^ (喝酒不開車，未成年勿飲酒) 最後也把店內優惠資訊整理在下方，給大家參考~

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最新優惠

二本松涮涮屋 本館
地址：台北市大安區瑞安街118號
營業時間：11:30-14:30；17:30-22:30(周二公休)
電話：02-2708-6835
交通方式 : 捷運大安站，步行5分鐘