板橋美食,何家古制秘糖
夏天到啦~吃冰絕對少不了!
但你吃過豬血糕冰?或是珍珠奶茶冰嗎XDD
把小吃變冰品,充滿創意的特色的冰店,就在板橋【何家古制秘糖】。
何家古制秘糖
電話:0960-956-263
地址:新北市板橋區三民路二段203之3號
營業時間:11:30-22:30
交通方式:捷運江子翠,轉乘231路、藍31公車
食記 : 【板橋美食】何家古制秘糖 台灣小吃變冰品?!除了花生豬血糕冰還有惡魔果汁及珍珠奶茶雪花冰
交通位置
何家古制秘糖地點鄰近板橋家樂福~雖然距離捷運站有段路,不過捷運江子翠、新埔站都有公車到唷!
何家古制秘糖座位區
冰品都可以額外加料,除了每日現煮的食材,也有軟糖、芝麻粉…等多種選擇。
何家古制秘糖菜單
選擇非常多樣化,除了一般傳統冰品,還有充滿特色的惡魔果汁、花生豬血糕以及珍珠奶茶雪花冰…。
花生豬血糕雪花冰$150
到底滋味如何,想必你們都很好奇吧!
其實這豬血糕不是真的豬血糕啦,是長得像豬血糕的芝麻巧克力!老闆真的非常有梗捏,把巧克力做成豬血糕的樣子,還附香菜,跟真的一樣!
巧克力口感有點像布朗尼,吃起來滿紮實,還有芝麻的香氣。
雪花冰是以花生為基底,味道非常濃郁,而且它還撒上花生顆粒跟香菜,特別的組合,吃起來卻沒有違和感,滿神奇~
惡魔果汁雪花冰$150 (換水果+30元)
再來是這道新推出的惡魔果汁雪花冰。
白白的雪花冰不是我們常吃的那種傳統牛奶口味,而是融合嘉義特產的三色果汁。
因為老闆本身是嘉義人,所以他也把嘉義特色融入自家冰品,再搭配季節性水果像是西瓜、芒果,口味酸甜清爽,雪花冰還有香蕉芭樂的香氣,很好吃~瞬間就被我們掃盤!
珍想芋見泥秘堂冰$130
連吃兩道雪花冰,這次換點不一樣….來個剉冰吧!
唉,不要小看何家古制秘糖的剉冰,很厲害的好嗎!因為他們家的糖水是用蔗糖、黑糖…等七種祕密配方熬煮而成,吃起來溫和順口,再搭配來自大甲的嚴選芋頭,味道又香又綿,而且這一道冰品可以品嚐到芋頭的四種口感,有芋圓、芋頭泥、芋頭冰還有芋頭本人以及何家古制秘糖自製的QQ珍珠。
吃完不會容易口渴,相當真材實料。
飲料-手洗檸檬愛玉$60
是何家古制秘糖特製的手洗愛玉,特別選用阿里山愛玉,以古法製作,喝起來很有口感,甜度可以調整唷~
除了內用之外,何家古制秘糖也提供像「foodpanda」、「戶戶送Deliveroo」、「Uber Eats」等外送服務!有需要的可以善加利用囉
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店家資訊
何家古制秘糖板橋美食雪花冰
電話:0960-956-263
地址:新北市板橋區三民路二段203之3號
營業時間:11:30-22:30
交通方式:捷運江子翠,轉乘231路、藍31公車
地圖導航
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請問惡魔果汁好喝嗎?
很特別的名稱
聽說是嘉義特產~我沒喝過。不過(惡魔)冰倒是還不錯!住附近可以去吃吃看