台北松山 | 老撈麻辣鍋 新派火鍋及私房料理，35兩大沙公及超狂海鮮盤!
台北餐廳真的臥虎藏龍！來推薦一家近期很喜歡的質感餐廳「老撈麻辣鍋」；除了有精緻好吃的新派火鍋料理，更不能錯過是它們獨家私房菜，不吃可惜！！
老撈麻辣鍋新派火鍋及私房料理/捷運南京復興站
電話：02-277- 9957
地址：台北市松山區敦化北路4巷53號
營業時間：平日11:30-14:00，17:30-01:00；假日17:30-01:00
「老撈麻辣鍋」地點就在敦化北路的巷子裡，外觀頗低調，離捷運南京復興站約5分鐘步行。
內部環境裝潢優雅，感覺很高檔。
專屬包廂
老撈麻辣鍋有商業午餐，人數少或初次入門可點這款，超划算~~
不過我們今天是10人聚餐，所以有開包廂，點了2鍋。
今天湯頭有麻辣鍋、胡椒豬肚雞、大蒜味噌，三種湯頭都各有千秋。
麻辣鍋是採用正宗重慶麻辣鍋的鍋底調配而成，怕辣的話可搭配老闆推薦醋醬!另外胡椒豬肚雞，則以白胡椒搭配上豬肚跟雞肉熬煮，湯頭有胡椒和中藥的香氣；大蒜味增則推薦喜歡溫和口感的人，味道濃郁清香~
老撈桂丁嫩雞
採用高品質的台灣桂丁雞，肉質Q彈鮮嫩超夢幻。
老撈滑牛
超級推薦的必點肉品!!!這是用老撈特製辣醬醃製的滑牛!涮麻辣鍋超好吃
讓我至今都還在回味
黃牛胸肉
一般餐廳較少見的肉品，因為太珍貴那天一上桌就被掃盤…沒吃到QQ
PRIME無骨牛小排/PRIME莎朗/五花豬
綜合拼盤
麻辣鍋必點! 滷三拼、丸三拼、餃三拼。
海鮮拚盤(需預訂)$5000起
超霸氣~~~有日本大生蠔、寶石鱸魚片、生食級干貝、生食級甜蝦、玉米貝…都是一般火鍋店少見的食材!
生食級的甜蝦，海鮮盤真的超彭湃!!
日本大生蠔，份量驚人!
玉米貝第一次吃到，肉質相當飽滿!!
再來是「老撈麻辣鍋」私房料理系列，我好喜歡
蠔油蒸鮑
好好吃!!!鮑魚香Q入味，搭配蔥絲和醬汁讓人一口接一口
椒麻牛尾
味道很香，爆炒的牛尾吃起來滑Q滿滿膠原蛋白的感覺
桂花炒蟹
超狂料理!!!是35兩重的大沙公耶~~
一般螃蟹料理都會做的比較重口味，但是老撈這道桂花炒蟹吃起來卻有一種清爽感!肉質肥美入味，尤其炒蛋部分和炒蟹非常搭，讓人允指回味…
鹽烤軟絲
口感軟嫩，標準下酒菜XD(酒後不開車，未成年請勿飲酒)
老撈三笑樂/1664生啤酒塔
想喝一杯直接自己來，不用等店員XDD(酒後不開車，未成年請勿飲酒)
(酒後不開車，未成年請勿飲酒)
「老撈麻辣鍋」不愧是新派火鍋，吃完後真的深深感覺到老闆的企圖心XDD不僅食材的新鮮度讓人滿意，還有很多少見的特色料理都讓人回味不已!最後也感謝老饕帶路才能品嘗到這麼好吃的餐廳～～
(酒後不開車，未成年請勿飲酒)
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老撈麻辣鍋新派火鍋及私房料理/捷運南京復興站
電話：02-277- 9957
地址：台北市松山區敦化北路4巷53號
營業時間：平日11:30-14:00，17:30-01:00；假日17:30-01:00
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老撈麻辣鍋菜單
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