【瓏山林台北中和飯店】新北婚宴餐廳,最新婚宴場地、試菜分享!
新北超值婚禮場地,飯店結婚宴客一桌只要2萬以內!中和住宿旅遊首選的【瓏山林台北中和飯店】近期推出新婚宴專案 : 四克拉的誓言,一桌最低只要NT.16800元+10%起。飯店還提供專屬的小管家服務及專人帶領文定儀式、迎娶儀式等,另有國際酒吧可以舉行單身派對!所有婚禮大小事都能在這裡一次搞定!還有開放刷卡服務可再省一筆!底下也附上飯店最新菜色資訊給大家參考囉~
交通位置
【瓏山林台北中和飯店】
地址:新北市中和區中正路631號
電話:02-2222-9999
【瓏山林台北中和飯店】就位於北二高旁,距離捷運景安站和環球購物中心僅10分鐘車程。
【瓏山林台北中和飯店】飯店環境
進到飯店覺得蠻驚艷,大廳設計質感典雅有國際化的感覺!
【瓏山林台北中和飯店】除了提供飯店住宿,也有提供婚宴服務,一樓就有專屬的婚宴企劃區。
【瓏山林台北中和飯店】婚宴場地
【瓏山林台北中和飯店】宴會廳在三樓,大廳一共有三台電梯,不怕賓客人數太多無法分流。
餐廳相當寬敞,整個場地約可容納26桌!而且飯店最貼心是婚禮當天僅接待一組新人,現場還提供專屬的小管家服務!這樣就不必擔心婚禮現場太混亂、或是親友吃喜酒走錯棚等等問題了XD
這間飯店還有提供少見的刷卡服務 (※偷偷分享,有些搭配回饋可再多省一筆)!
▼入口迎賓甜點,桌上各式小點心都可以讓賓客自行取用,達到專案低消就可擁有這個服務蠻划算!
▼拍照區(送客區的主題背板),除了現場這款粉色系佈景,還有多達十款主題背板佈置可以選!
▼專屬新娘休息室,包含住宿一晚,休息室就在直接房間裡。除了有長身鏡,房裡還有超大片落地窗很適合拍現在最流行的韓式婚紗照!!真的不少新人都專門找這種場地來拍攝婚禮紀錄(包括我自己也是啦~哈哈XDD)畫面超唯美啊!!
▼國際酒吧,就在一樓入口大廳旁,餐廳質感寬敞很適合做為單身派對的場地喔。
【瓏山林台北中和飯店】婚宴專案資訊&菜色分享
【瓏山林台北中和飯店】近期推出新婚宴專案 : 四克拉的誓言,從接待到售後服務,提供一系列細緻周到的策劃,陪伴新人共同籌備專屬的夢幻婚禮。從一刻的心動開啟愛的旅程,一刻的衝動、一刻的悸動、一刻的感動,在親朋好友見證下讓這份感動凝聚成永恆回憶,讓愛在「四克拉的誓言」中綻放璀璨光芒,幸福的旋律永遠繚繞,留下滿滿回憶。
「四克拉的誓言」婚宴專案菜色一桌最低只要NT.16800元+10%,其他還有NT.18800元+10%,NT.20800元+10%,共三種價位相當親民。飯店也有提供素食服務,每套1480元+10%。這次品嚐的是NT.20800元+10%價位婚宴菜單,菜色不錯看起來澎湃又大氣,還有一人半隻的龍蝦及牛排等多達13道菜色!底下也跟大家分享這次婚宴試菜的心得啦~~
▼迎賓手工餅乾,上餐前每桌都有一份主廚特製的迎賓手工餅乾!
▼臻愛賜喜碟
前菜四品有 : 油蔥雞腿、藥膳勺白蝦、榨菜海蜇絲、樹子油醋透抽,每一道口味都很有特色!
裡面我最喜歡是「藥膳勺白蝦」!主廚在高湯中加入當歸蔘鬚等珍貴藥材燉煮,然後再放入新鮮白蝦川燙起鍋,蝦子鮮甜入味且帶有獨特香氣,非常好吃!
另外這一道「樹子油醋透抽」融合中西式的烹調技法,加入油醋、蔥絲等調味,吃起來酸酸甜甜有點像泰式海鮮,感覺相當開胃!
再來是好吃的油蔥雞腿!肉質鮮嫩入味,搭配主廚自製的蔥油味道更香~
還有口味獨特的涼拌海蜇絲!以往吃到的海蜇絲都是酸辣口味,這邊主廚特別選用不一樣的食材”榨菜絲”做搭配作,吃起來鹹香脆口且帶有辣度,味道非常特別。
▼花好月圓
喜宴必備的經典菜色”炸湯圓”!每次吃喜酒桌上必定出現這一道菜,因為有祝福新人幸福美滿的重要含意!這裡的口味也很特別,除了還加入特製的果乾和花生粉,果乾帶有微微萊姆酒香,搭配炸湯圓吃起來清爽不油膩。
▼芋粒香蔥焗半龍蝦
再來這一道焗烤龍蝦真的超澎派!擺盤霸氣又吸睛,而且龍蝦是一人半隻不用搶,超讚!以往婚宴吃到的焗烤龍蝦都是搭配起司,這裡是用芋頭粒和紅蔥、蒜做搭配,口味很獨特,有融合台式料理的感覺喔。
▼虎掌濠汁百花鮑仔
擺盤超氣派!料理也相當有特色!融合江浙菜口味,以燉滷等烹飪技法精心特製,將嚴選的澳洲鮑魚與百花和虎掌做搭配,醬香十分濃郁,口感也很豐富、充滿膠質的感覺。
▼慢烤帶骨牛小排蔥燒汁-
選用美國CHOICE等級的帶骨牛小排醃製慢烤,肉質香嫩且外層帶有些許燒烤香氣,搭配主廚特製的蔥燒醬吃起來鹹香不膩口,搭配的沙拉也很好吃。
搭配的金桔油醋生菜沙拉,吃起來脆口清爽!
▼金露鳳脂蒸石斑
選用新鮮肥美的屏東龍虎斑,清蒸後再搭配特製醬汁,不僅保留魚肉本身特色鮮嫩的口感,也增添肉質的風味啊!
▼碧綠臘味珍珠米
很不一樣的油飯!雖說油飯也是喜宴必備料理,但每家餐廳的作法不同。這裡的油飯很特別是搭配港式燒臘,口味相當清爽!我喜歡XD 米粒帶有臘肉的香氣且粒粒分明,吃的時候可以搭配旁邊的韭菜花清爽好吃!!
▼上湯五彩山藥蔬
再來這一道料理我覺得也非常特別!不僅顏色超繽紛很好拍,口味表現也相當獨特!以紫山藥搭配蛋白蒸蛋底,再加入蘆筍、紅蘿蔔等新鮮蔬菜,口感滑嫩且層次豐富,令人印象深刻的一道料理呢。
▼松茸瑤柱花椒燉全雞
屬於爽口型的雞湯!口味不油不膩!以小火慢燉的土雞,搭配松茸、瑤柱、花膠等珍貴食材,喝起來甘甜清爽!雞肉口感也非常鮮嫩喔!
▼寶島季節鮮果盤,超大一盤的季節水果,飯店用料真的沒在手軟好豪邁!
▼主廚特製歐風甜點,是草莓口味的輕乳酪蛋糕!口味綿密濕潤不會過甜,一人一份吃完真的飽到不行惹!
凱西心得
【瓏山林台北中和飯店】喜宴菜色不錯且擺盤相當大氣!口味感覺也較創新和傳統婚宴料理很不同 (比較多新式的食材組合,是以往沒吃過的味道喔) 可以吃得很飽且價格親民。以台北婚宴場地來說兩萬左右就可以擁有飯店質感的婚宴,我覺得蠻超值,而且還有提供少見的刷卡服務又可多省下一筆呢!
飯店資訊
【瓏山林台北中和飯店】
地址:新北市中和區中正路631號
電話:02-2222-9999