下班最幸福的事,就是宅在家耍廢追劇XD 這時候再來點好吃滷味配啤酒,根本是天堂級享受!!(喝酒不開車,未成年勿飲酒)推薦一款配劇的好夥伴 : 網路超人氣團購美食 : 彰化員林「黑竹園雞腳凍」不用出門買,上網訂就可以直接宅配到家囉!
人氣閱讀 : 台北超狂吃到飽 ! 將近200種食材無限供應,還有 : 鬍鬚張、高麗園、一品花雕雞、海瑞摃丸
交通位置
黑竹園雞腳凍
員林老店 :
地址:彰化縣員林市員水路一段676巷12號 (7:00~22:00)
電話 : 04-8313929
台中分店 :
地址:台中市西屯區東興路三段388號(11:00~21:00)
電話 : 04-23208729
員林黑竹園雞腳凍
「黑竹園雞腳凍」是員林老字號美食,已經開業40年,連「食尚玩家」、「台灣尚青」、「草地狀元」、「非凡美食」、「用心看台灣」…等美食節目都有去採訪過。不僅在地人會買來當伴手禮,網路上的團購也超夯 !
黑竹園滷味菜單
除了招牌雞爪凍,黑竹園還有雞翅凍、鴨翅、雞胗、鴨舌滷、豆干、滷花生、滷牛肉,8種滷味選擇;以及蜜餞,有 : 茶梅、紅蒜豆干、番茄乾、咖啡橄欖 (蜜餞也是員林特產喔) 想吃什麼直接上網訂就可以,本島內幾乎隔天就能宅配到府,簡單又方便。
(雞腳鴨翅都是招牌~尤其鴨舌個人真的超推薦!!!香又夠味,越吃越涮嘴,嘴巴完全停不下來。)
廢話不多說,我們馬上來開箱吧!
雞腳凍 170元
首先介紹是黑竹園招牌雞腳凍。一份是170元,份量超級多~~
打開滿滿一盒,重量也很足。「黑竹園滷味雞腳凍」滷汁是店老板在當兵時一位廣東籍資深士官傳授給他的秘方~據說是古代清宮御廚流傳下來,加上老闆不斷研究改良才做出的獨家口味!
「黑竹園」據說是用獨門秘方的中藥滷汁一起熬煮的,還有除掉多餘的油脂及雞腳粗膠,吃起來Q彈不油膩。滷好的雞腳表面有一層膠質像「果凍」,瞧它滷得油亮油亮,看起來就很可口!
雞翅凍 170元
這一款也很推薦!
黑竹園的雞翅凍跟一般吃到的滷雞翅完全不同 !
雞翅滷得通透入味,肉質也很新鮮不會乾柴~重點是雞翅肉也不會少少的,感覺食材都有用心在把關 !
鴨翅 170元
包裝是黑色的,感覺很厲害!!
打開後瞬間香氣撲鼻XD
而且我發現黑竹園的鴨翅凍明顯比一般滷味店賣的大得多 !
吃起來份量紮實,而且香辣入味。
雞胗 120元
另外是小菜部分,採用密封式的包裝。
首先推薦是我很喜歡的雞胗~老實說我原本不吃內臟,但試過黑竹園雞胗後不小心就入坑~~~
雞胗其實是雞的胃,這部位很常被拿來做滷味,但要做得好吃不容易,這家真的很厲害!
黑竹園的雞胗不僅味道好吃也滷得很透 ! 而且口感脆脆的咬起來不會過老,很下酒XD(喝酒不開車,未成年勿飲酒)
鴨舌頭 120元
再來這道「鴨舌頭」我也很喜歡~超推薦!!!
雖然它的樣子很特別,有點像星際異工隊的「格魯特」XDD 但真的好好吃!
這款鴨舌口感香脆又帶點胡椒的香氣及辣勁,超涮嘴!!! 配電視,一瞬間就嗑掉五六支~
滷豆干 60元
便宜又好吃~豆干份量很多! 一份像這樣盤裝大概可以吃3-4次。
黑竹園的滷豆干是切成小塊的那種,一次一口,豆干都有入味又方便吃~
滷花生 60元
這道也很厲害!!!滷花生綿密鬆軟又不會太重口味。花生感覺有特別嚴選過,品質很好。滿滿一盒才60元CP值超高!
滷牛肉 200元
份量很多~滷牛肉的口味偏清爽,有點像鵝肝。
平時追劇的時候就可以弄一盤,像這樣超豐盛滷味大餐,實在過癮啊 !
【員林美食】森及茶員林員大店 | 古法熬製手炒波霸X高大鮮乳,惡魔波霸鮮奶,員林車站手搖飲料
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溫馨提醒 : 因為食材不添加任何防腐劑,為確保口感與新鮮,提醒大家盡早食用完畢。一般冷藏可保存五天唷!
黑竹園雞腳凍
員林老店 :
地址:彰化縣員林市員水路一段676巷12號 (7:00~22:00)
電話 : 04-8313929
台中分店 :
地址:台中市西屯區東興路三段388號(11:00~21:00)
電話 : 04-23208729
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