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彰化員林 ‧ 黑竹園雞腳凍 追劇美食推薦!超人氣宅配團購滷味~



黑竹園雞腳凍 員林美食 員林雞腳凍 宅配 伴手禮 滷味推薦241

下班最幸福的事,就是宅在家耍廢追劇XD 這時候再來點好吃滷味配啤酒,根本是天堂級享受!!(喝酒不開車,未成年勿飲酒)推薦一款配劇的好夥伴! 家鄉的超人氣團購美食:彰化員林黑竹園雞腳凍」不用出門,直接上網訂就可以宅配到家囉!

 

黑竹園雞腳凍

員林老店 :
地址:彰化縣員林市員水路一段676巷12號 (7:00~22:00)
電話 : 04-8313929

台中分店 :
地址:台中市西屯區東興路三段388號(11:00~21:00)
電話 : 04-23208729


「黑竹園雞腳凍」是員林老字號美食,已經開業40年。不誇張,真的小時候就知道這家店XDD 它是員林人氣美食之一,連「食尚玩家」、「台灣尚青」、「草地狀元」、「非凡美食」、「用心看台灣」…等美食節目都來採訪過。不僅在地人會買來當伴手禮,網路上的團購也超夯!

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黑竹園滷味菜單

除了招牌雞爪凍,黑竹園還有雞翅凍、鴨翅、雞胗、鴨舌滷、豆干、滷花生、滷牛肉,8種滷味選擇;以及蜜餞,有 : 茶梅、紅蒜豆干、番茄乾、咖啡橄欖 (蜜餞也是員林特產喔)
想吃什麼直接上網訂就可以,本島內幾乎隔天就能宅配到府,簡單又方便。

黑竹園雞腳凍菜單

(雞腳鴨翅都是招牌~尤其鴨舌個人真的超推薦!!!香又夠味,越吃越涮嘴,嘴巴完全停不下來。)

黑竹園雞腳凍菜單 2

廢話不多說,我們馬上來開箱吧!

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雞腳凍 170元

首先介紹是黑竹園招牌雞腳凍。一份是170元,份量超級多~~

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打開滿滿一盒,重量也很足。「黑竹園滷味雞腳凍」滷汁是店老板在當兵時一位廣東籍資深士官傳授給他的秘方~據說是古代清宮御廚流傳下來,加上老闆不斷研究改良才做出的獨家口味!

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「黑竹園」滷味雞腳凍的特色是先將雞腳挑骨後, 以開水川燙再加上用全雞及獨門秘方的中藥滷汁一起熬煮,並去除掉多餘的油脂及雞腳粗膠,所以吃起來Q彈不油膩。滷好的雞腳表面有一層膠質像「果凍」,瞧它滷得油亮油亮,看起來就很可口!

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雞翅凍 170元

也很推薦!

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黑竹園的雞翅凍跟一般吃到的滷雞翅完全不同 ! 

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雞翅滷得通透入味,肉質也很新鮮不會乾柴~重點是雞翅肉也不會少少的,感覺食材都有用心在把關~

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鴨翅 170元

包裝感覺很厲害~

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打開後瞬間就聞到醬汁的香氣~

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有沒有發現~黑竹園的鴨翅凍明顯比外面大得多?! 

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不僅份量紮實,肉質也很豐富、而且香辣入味。

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再來是小菜部分,採用密封式的包裝。

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雞胗 120元

首先推薦是我很喜歡的雞胗~老實說我原本不吃內臟,但試過黑竹園雞胗後不小心就入坑~~~

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雞胗其實是雞的胃。這部位很常被拿來做滷味,要做得好吃不容易。

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黑竹園雞胗就很厲害 ! 不僅味道也滷得很透,食材也保有本身的脆度,咬起來不會過老,配啤酒超讚~(喝酒不開車,未成年勿飲酒)

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鴨舌頭 120元

再來這道「鴨舌頭」我也很喜歡~超推薦!!!

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雖然它的樣子很特別,有點像星際異工隊的「格魯特」XDD 但真的好好吃!

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這款鴨舌口感香脆又帶點胡椒的香氣及辣勁,超涮嘴!!! 配電視,一瞬間就嗑掉五六支~

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滷豆干 60元

便宜又好吃~豆干份量很多! 一份像這樣盤裝大概可以吃3-4次。

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黑竹園的滷豆干是切成小塊的那種,一次一口,豆干都有入味又方便吃~

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滷花生 60元

這道也很厲害!!!滷花生綿密鬆軟又不會太重口味。花生感覺有特別嚴選過,品質很好。

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而且滿滿一盒才60元CP值真的超高!

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滷牛肉 200元

份量很多~滷牛肉的口味偏清爽,有點像鵝肝。

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平時追劇的時候就可以弄一盤~像這樣超豐盛滷味大餐,真的很過癮 !  好吃的黑竹園滷味,也推薦給大家喔!

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溫馨提醒 : 因為食材不添加任何防腐劑,為確保口感與新鮮,提醒大家盡早食用完畢。一般冷藏可保存五天唷!

黑竹園雞腳凍

員林老店 :
地址:彰化縣員林市員水路一段676巷12號 (7:00~22:00)
電話 : 04-8313929

台中分店 :
地址:台中市西屯區東興路三段388號(11:00~21:00)
電話 : 04-23208729

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