【中山區美食】川賀燒烤居酒屋 | 驚現心中深夜食堂,鮮嫩好吃奶油螃蟹,馬頭魚,宵夜聚餐推薦
喜歡日本居酒屋的用餐氛圍嗎？今天就要跟大家介紹一間值得收進口袋的深夜食堂【川賀燒烤居酒屋】，用心嚴選製作的食材和料理，讓人回味無窮！
【川賀燒烤居酒屋】台北居酒屋推薦/中山區居酒屋/合江街居酒屋/燒烤/宵夜聚餐
地址：台北市中山區合江街92號
電話：02-25169957
營業時間：18:00-00:30 ，最後出菜時間23:00 (週日公休)
【川賀燒烤居酒屋】就在居酒屋林立的合江街，地點鄰近行天宮、忠孝新生、松江南京、南京復興四個捷運站，其中又以捷運行天宮站最近，走路約10~15分鐘。
外觀是傳統的日式平房，門口掛著大紅色的燈籠別有一番韻味。
川賀的店面不大，但是氣氛非常好，踏進特製的木門就像來到日本，頗有深夜食堂的浪漫感～
品項選擇非常多！雖然不是平價路線，但餐點都是選用當令新鮮食料理；像海鮮的部分，都是店家當日新鮮採買回來，並利用下午開店前處理，光是前置作業就相當耗時，但也因此，吃得出店家對品質的堅持。
為了避免大家眼花撩亂，店家也把一些推薦及時令菜色列在黑板。
●醃漬小物 (招待)
特別選用日本蘿蔔醃漬的開胃小菜，是店家免費招待；蘿蔔酸甜脆口，剛好可以搭肉或串燒解解膩。
●明太子雞肉串x2 $160
雞肉厚實鮮嫩，搭配明太子串烤，味道很棒！
●鹹豬肉 $180
口味沒有一般鹹豬肉那麼重！師傅刻意將豬肉切成片狀，所以入口的時候，口感和嚼勁都滿剛好，不會像吃橡皮筋。另外豬肉本身的油脂豐富，沾上川賀特製醬風味更讚～
●安格斯黑牛 $780
好好吃!!! 牛肉的口感非常鮮嫩，店家特別使用頂級的安格斯黑牛肉，只用簡單的調味貸出肉質本身的鮮度，味道超棒～
●小羔羊排x2 $640
同樣推薦的一道菜色!!! 肉質相當軟嫩多汁而且沒有腥羶味，吃的時候是直接拿起來啃！真的超級過癮啦～
●日本干貝x2 $420
和以往吃到的干貝很不同，師傅刻意烤得比較熟讓表層口感較紮實，咬下會爆汁外酥嫩的感覺，一點點海鹽調味也讓味道更鮮美～
●馬頭魚 $600
大推!!!
是目前進心中排名的烤魚!!!
剛上桌時還以為很一般，沒想到一吃之後發現我實在太小看它！
店家特別選用來自深海的馬頭魚，不僅是魚肉的口感鮮嫩細緻，魚皮也烤得非常酥香，好好吃呀～～～
魚肚還藏了明太子調味，因為肉質本身就有鹹度，如果喜歡重口味的話，可以再加一點明太子唷~
●蛤蠣絲瓜 $250
年菜等級的份量，蛤蠣非常多而且口感鮮美，味道適中不會太重或死鹹，讚！
●奶油螃蟹 $1080
今晚的壓軸菜！
店家選用的螃蟹是沙公，很大一隻且肉質鮮美，湯頭帶著微微奶油與胡椒的辛香。店家貼心的先將螃蟹殼敲破處理，所以吃的時候超方便，輕輕一剥就可以吃到肥美的蟹肉。
享用完螃蟹，剩下的湯底還可以拿來煮粥；非常大一鍋，4個人吃都沒問題！
奶油螃蟹可以一鍋兩吃個人覺得還挺划算
因為粥品是使用剛剛奶油螃蟹湯頭去熬煮，所以口味帶有螃蟹的鮮香，味道濃郁好吃。
雖然這時候已經吃得非常飽，不過因粥品實在太美味，所以後來又默默吃掉了2碗，大食量連自己都嚇到！
●麝香哈密瓜汽水 $120
從日本進口的麝香哈密瓜汽水，漂亮的瓶身充滿濃濃日本味，感覺空瓶可以拿來插花當裝飾~
●荔枝啤酒$160
同樣是從日本進口的飲品~荔枝啤酒，喝起來甜甜不會有苦澀的酒精味。(喝酒不開車，開車不喝酒)
今天吃下來，有不少料理都滿令我驚艷，像是小羔羊、安格斯黑牛、馬頭魚及奶油螃蟹，個人都非常喜歡也很推薦！
加上用餐氣氛頗有深夜食堂的感覺，店員親切招呼讓人能聊的輕鬆無壓力，有機會別錯過這間難得的好店～
【川賀燒烤居酒屋】台北居酒屋推薦/中山區居酒屋/合江街居酒屋/燒烤/宵夜聚餐
地址：台北市中山區合江街92號
電話：02-25169957
營業時間：18:00-00:30 ，最後出菜時間23:00 (週日公休)
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