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 捷運行天宮站 中山區居酒屋 日式居酒屋 川賀燒烤居酒屋-合江店04

【中山區美食】川賀燒烤居酒屋 | 驚現心中深夜食堂,鮮嫩好吃奶油螃蟹,馬頭魚,宵夜聚餐推薦

喜歡日本居酒屋的用餐氛圍嗎?今天就要跟大家介紹一間值得收進口袋的深夜食堂川賀燒烤居酒屋,用心嚴選製作的食材和料理,讓人回味無窮!

 

 

川賀燒烤居酒屋】台北居酒屋推薦/中山區居酒屋/合江街居酒屋/燒烤/宵夜聚餐

地址:台北市中山區合江街92號

電話:02-25169957

營業時間:18:00-00:30 ,最後出菜時間23:00 (週日公休)

川賀燒烤居酒屋就在居酒屋林立的合江街,地點鄰近行天宮、忠孝新生、松江南京、南京復興四個捷運站,其中又以捷運行天宮站最近,走路約10~15分鐘。

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外觀是傳統的日式平房,門口掛著大紅色的燈籠別有一番韻味。

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川賀的店面不大,但是氣氛非常好,踏進特製的木門就像來到日本,頗有深夜食堂的浪漫感~

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川賀燒烤居酒屋菜單

品項選擇非常多!雖然不是平價路線,但餐點都是選用當令新鮮食料理;像海鮮的部分,都是店家當日新鮮採買回來,並利用下午開店前處理,光是前置作業就相當耗時,但也因此,吃得出店家對品質的堅持。

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川賀燒烤居酒屋招牌菜

為了避免大家眼花撩亂,店家也把一些推薦及時令菜色列在黑板。

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●醃漬小物 (招待)

特別選用日本蘿蔔醃漬的開胃小菜,是店家免費招待;蘿蔔酸甜脆口,剛好可以搭肉或串燒解解膩。

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●明太子雞肉串x2 $160

雞肉厚實鮮嫩,搭配明太子串烤,味道很棒!

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●鹹豬肉 $180

口味沒有一般鹹豬肉那麼重!師傅刻意將豬肉切成片狀,所以入口的時候,口感和嚼勁都滿剛好,不會像吃橡皮筋。另外豬肉本身的油脂豐富,沾上川賀特製醬風味更讚~

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●安格斯黑牛 $780

好好吃!!! 牛肉的口感非常鮮嫩,店家特別使用頂級的安格斯黑牛肉,只用簡單的調味貸出肉質本身的鮮度,味道超棒~

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●小羔羊排x2 $640

同樣推薦的一道菜色!!! 肉質相當軟嫩多汁而且沒有腥羶味,吃的時候是直接拿起來啃!真的超級過癮啦~

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●日本干貝x2 $420

和以往吃到的干貝很不同,師傅刻意烤得比較熟讓表層口感較紮實,咬下會爆汁外酥嫩的感覺,一點點海鹽調味也讓味道更鮮美~

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●馬頭魚 $600

大推!!!

是目前進心中排名的烤魚!!!

剛上桌時還以為很一般,沒想到一吃之後發現我實在太小看它!

店家特別選用來自深海的馬頭魚,不僅是魚肉的口感鮮嫩細緻,魚皮也烤得非常酥香,好好吃呀~~~

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魚肚還藏了明太子調味,因為肉質本身就有鹹度,如果喜歡重口味的話,可以再加一點明太子唷~

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●蛤蠣絲瓜 $250

年菜等級的份量,蛤蠣非常多而且口感鮮美,味道適中不會太重或死鹹,讚!

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●奶油螃蟹 $1080

今晚的壓軸菜!

店家選用的螃蟹是沙公,很大一隻且肉質鮮美,湯頭帶著微微奶油與胡椒的辛香。店家貼心的先將螃蟹殼敲破處理,所以吃的時候超方便,輕輕一剥就可以吃到肥美的蟹肉。

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享用完螃蟹,剩下的湯底還可以拿來煮粥;非常大一鍋,4個人吃都沒問題!

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奶油螃蟹可以一鍋兩吃個人覺得還挺划算

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因為粥品是使用剛剛奶油螃蟹湯頭去熬煮,所以口味帶有螃蟹的鮮香,味道濃郁好吃。

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雖然這時候已經吃得非常飽,不過因粥品實在太美味,所以後來又默默吃掉了2碗,大食量連自己都嚇到!

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●麝香哈密瓜汽水 $120

從日本進口的麝香哈密瓜汽水,漂亮的瓶身充滿濃濃日本味,感覺空瓶可以拿來插花當裝飾~

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●荔枝啤酒$160

同樣是從日本進口的飲品~荔枝啤酒,喝起來甜甜不會有苦澀的酒精味。(喝酒不開車,開車不喝酒)

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今天吃下來,有不少料理都滿令我驚艷,像是小羔羊、安格斯黑牛、馬頭魚奶油螃蟹,個人都非常喜歡也很推薦!

捷運行天宮站 中山區居酒屋 日式居酒屋 川賀燒烤居酒屋-合江店42

加上用餐氣氛頗有深夜食堂的感覺,店員親切招呼讓人能聊的輕鬆無壓力,有機會別錯過這間難得的好店~

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川賀燒烤居酒屋】台北居酒屋推薦/中山區居酒屋/合江街居酒屋/燒烤/宵夜聚餐

地址:台北市中山區合江街92號

電話:02-25169957

營業時間:18:00-00:30 ,最後出菜時間23:00 (週日公休)

 

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