糖朝 (東區美食/港式料理/茶餐廳/聚餐推薦)
電話:02-27722889
地址:台北市大安區忠孝東路四段197號
營業時間:11:00-00:00
【東區美食】 港式料理『糖朝』香港50年老字號茶餐廳 黯然消魂飯、雪影叉燒包,聚餐推薦
自從在香港吃過一次港式飲茶後,我對港飲的熱愛就有如滔滔江水一發不可收拾 所以這次要來跟大家介紹是東區一間知名港式飲茶~糖朝!地點就在東區ZARA樓上,從捷運忠孝敦化站2號出口出來步行2分鐘,從統領星巴克旁的入口上二樓。
裝潢充滿濃濃中國風~服務有規模,感覺很高級耶~
用餐空間大,環境也佈置的時尚奢華非常有氣氛~
糖朝候位區
旁邊還附設外帶禮盒區,逢年過節可以買來送禮。
糖朝招牌原木豆花桶,上面都是中外藝人的簽名呢!
廚房是半透明的玻璃,可以清楚看到廚師的料理狀況,讓人很放心~
101糖朝分店的飲料瓶,喝完之後瓶子可以廢物利用,當盆栽或裝飾拼成各種造型!(PS.提醒大家,目前101糖朝僅單售飲料沒賣港點,所以不要匆匆跑去以免撲空囉)
點完餐,服務人員幫我們送上茶水。
●黯然消魂飯$220
想當初我是因為電影食神才認識這道庶民美食,所以來吃港式飲茶又怎麼能錯過黯然消魂飯!果然一端上桌,我們兩個人土包子就開始拿起手機打卡猛拍不知道在興奮甚麼。原本以為白色透明的配菜是讓人流淚的洋蔥?! 一吃才發現原來是醃蘿蔔。
叉燒切很厚、超大一片,所以口感比較紮實、有咬勁。
餐點的份量大,多人一起分食也沒問題!
●雪影叉燒包$130
糖朝招牌點心,超級推薦!!!
光是外皮的部分,就能吃到菠蘿和泡芙兩種甜點的綜合口感,結合菠蘿的香還有泡芙的酥,口感非常棒!
咬開之後裏頭的叉燒肉更是入口即化好好吃~~~~。
●秘製蝦釀雞翅x2 $240
師傅把雞腿去骨後再包入蝦漿,裏頭有滿滿餡料,不用擔心吃到骨頭。
吃的時候建議直接沾泰式醬,酸酸甜甜味道非常特別~
●Xo醬炒蘿蔔糕$220
榮登心中第一名!好吃又下飯的XO醬炒蘿蔔糕!!!
雖然口味比較重一些,但是XO醬和蘿蔔糕真的好搭,完美均勻的結合、鹹香適中,讓人一吃就停不下來。
不管是單吃或配白飯個人都覺得很OK
●黑松露鮮蝦燒賣$150
港點必吃的燒賣!蝦肉Q彈肥美,而且可以一口吃下松露和鮮蝦的鮮甜~非常過癮!
●抹茶流沙包$120
以往吃到的流沙包都是奶油口味居多,不過糖朝的流沙包有不同口味可以選,這次點的是比較少吃到的抹茶,裏頭一樣包鹹蛋黃,而且咬開會爆汁唷!
●原木桶豆腐花$260
糖朝招牌甜點!用原木桶盛裝份量非常地大~~
豆花是師傅每天現沖現磨現凝固,挖的時候也需要技巧,是從側面一片片盛起來,豆花就會像雲朵般堆疊、有層次。
此時,再加入熬煮六小時的糖水&廣東紅片糖,口感又香又嫩非常棒!
因為這次用餐時天氣已經變涼,所以我們吃的是熱豆花,不過如果想吃冰的話,店家也貼心免費提供碎冰,冷熱皆宜兩種不同享受~
●花果清香$180
走到哪裡都要喝的水果茶,很大一杯而且果香濃郁,讚
糖朝從香港發跡一路到台灣都非常受歡迎,更有不少中外藝人都曾經到糖朝用餐。
很驚人的名人合影牆
杰倫!!!
任達華、袁詠儀~~
喬妹~~~連喬妹都來了!!!
雖然糖朝總店在香港,不過台灣分店都是由香港師傅親自傳授教學,所以吃到的口味和作法都相當道地,以至於連平日生意都非常好,建議用餐的話記得先預約,店家有一個@LINE訂位服務很方便,下回用餐前直接開LINE預訂就不怕沒位子囉~
糖朝 (東區美食/港式料理/茶餐廳/聚餐推薦)
電話:02-27722889
地址:台北市大安區忠孝東路四段197號
營業時間:11:00-00:00
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不好意思 我可以引用妳的幾張照片嗎? 學校要做期末報告 我上次有去糖朝花蓮店 但是忘了拍照 ……
恩恩OK😆