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忠孝敦化站 港式料理 糖朝 美食003

糖朝 (東區美食/港式料理/茶餐廳/聚餐推薦)

電話:02-27722889

地址:台北市大安區忠孝東路四段197號

營業時間:11:00-00:00

 

 

【東區美食】 港式料理『糖朝』香港50年老字號茶餐廳 黯然消魂飯、雪影叉燒包,聚餐推薦

自從在香港吃過一次港式飲茶後,我對港飲的熱愛就有如滔滔江水一發不可收拾 所以這次要來跟大家介紹是東區一間知名港式飲茶糖朝地點就在東區ZARA樓上,從捷運忠孝敦化站2號出口出來步行2分鐘,從統領星巴克旁的入口上二樓。

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裝潢充滿濃濃中國風~服務有規模,感覺很高級耶~

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用餐空間大,環境也佈置的時尚奢華非常有氣氛~

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糖朝候位區

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旁邊還附設外帶禮盒區,逢年過節可以買來送禮。

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糖朝招牌原木豆花桶,上面都是中外藝人的簽名呢!

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廚房是半透明的玻璃,可以清楚看到廚師的料理狀況,讓人很放心~

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101糖朝分店的飲料瓶,喝完之後瓶子可以廢物利用,當盆栽或裝飾拼成各種造型!(PS.提醒大家,目前101糖朝僅單售飲料沒賣港點,所以不要匆匆跑去以免撲空囉)

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點完餐,服務人員幫我們送上茶水。

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●黯然消魂飯$220

想當初我是因為電影食神才認識這道庶民美食,所以來吃港式飲茶又怎麼能錯過黯然消魂飯!果然一端上桌,我們兩個人土包子就開始拿起手機打卡猛拍不知道在興奮甚麼。原本以為白色透明的配菜是讓人流淚的洋蔥?! 一吃才發現原來是醃蘿蔔。

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叉燒切很厚、超大一片,所以口感比較紮實、有咬勁。

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餐點的份量大,多人一起分食也沒問題!

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●雪影叉燒包$130

糖朝招牌點心,超級推薦!!!

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光是外皮的部分,就能吃到菠蘿和泡芙兩種甜點的綜合口感,結合菠蘿的香還有泡芙的酥,口感非常棒!

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咬開之後裏頭的叉燒肉更是入口即化好好吃~~~~。

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●秘製蝦釀雞翅x2 $240

師傅把雞腿去骨後再包入蝦漿,裏頭有滿滿餡料,不用擔心吃到骨頭。

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吃的時候建議直接沾泰式醬,酸酸甜甜味道非常特別~

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 ●Xo醬炒蘿蔔糕$220

榮登心中第一名!好吃又下飯的XO醬炒蘿蔔糕!!!

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雖然口味比較重一些,但是XO醬和蘿蔔糕真的好搭,完美均勻的結合、鹹香適中,讓人一吃就停不下來。

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不管是單吃或配白飯個人都覺得很OK

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●黑松露鮮蝦燒賣$150

港點必吃的燒賣!蝦肉Q彈肥美,而且可以一口吃下松露和鮮蝦的鮮甜~非常過癮!

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●抹茶流沙包$120

以往吃到的流沙包都是奶油口味居多,不過糖朝的流沙包有不同口味可以選,這次點的是比較少吃到的抹茶,裏頭一樣包鹹蛋黃,而且咬開會爆汁唷!

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●原木桶豆腐花$260

糖朝招牌甜點!用原木桶盛裝份量非常地大~~

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豆花是師傅每天現沖現磨現凝固,挖的時候也需要技巧,是從側面一片片盛起來,豆花就會像雲朵般堆疊、有層次

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此時,再加入熬煮六小時的糖水&廣東紅片糖,口感又香又嫩非常棒!

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 因為這次用餐時天氣已經變涼,所以我們吃的是熱豆花,不過如果想吃冰的話,店家也貼心免費提供碎冰,冷熱皆宜兩種不同享受~

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●花果清香$180 

走到哪裡都要喝的水果茶,很大一杯而且果香濃郁,讚

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糖朝從香港發跡一路到台灣都非常受歡迎,更有不少中外藝人都曾經到糖朝用餐。

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很驚人的名人合影牆

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杰倫!!!

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任達華、袁詠儀~~

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喬妹~~~連喬妹都來了!!!

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雖然糖朝總店在香港,不過台灣分店都是由香港師傅親自傳授教學,所以吃到的口味和作法都相當道地,以至於連平日生意都非常好,建議用餐的話記得先預約,店家有一個@LINE訂位服務很方便,下回用餐前直接開LINE預訂就不怕沒位子囉~

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糖朝 (東區美食/港式料理/茶餐廳/聚餐推薦)

電話:02-27722889

地址:台北市大安區忠孝東路四段197號

營業時間:11:00-00:00

 

 

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