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  華山藝文中心義式料理 餐酒館

Piccola Botega 北義小酒館    (忠孝新生站/華山美食/義式料理)

地址:台北市中正區八德路一段中4D棟1樓〈近捷運忠孝新生站1號出口〉

電話: 02 2351 4437

營業時間:周一-周四11:30-14:30‧17:30-22:30;週五-周日11:30-16:30‧17:30-23:30

 

 

[忠孝新生站]華山藝文特區美食,Piccola Botega義大利小酒館,異國情調氣氛,超浪漫約會餐廳

嚮往在電影中的歐式小酒館用餐嗎?今天要帶大家圓夢去~~介紹一間擁有超浪漫異國情調的義式餐廳   Piccola Botega,主打道地、正宗的北方義式料理,還有充滿異國風情的別緻裝潢,讓人就像置身義大利!!!

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Piccola Botega 是義大利語小酒館的意思,因為老闆本身是義大利人,所以餐廳也用義大利文命名。

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Piccola 目前有三家店,其中忠孝東路上的Botega del vin是第一家創始店,還有一間是最近剛開幕的cantina del gio,今天來的是華山文創園區Piccola Botega,雖然三家店都主打義式料理,但每家店的氣氛跟特色各有不同。

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Piccola Botega 老闆是位年輕義大利廚師,在家鄉,家裡也是餐酒館而且是傳承三代的老店。從小老闆就在餐廳幫忙,後來到台灣開了自己的餐廳,不論是菜色或裝潢,老闆都是親自研發設計,為的就是呈現出原汁原味的義大利風情。

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Piccola Botega 餐點都是現點現做,以北義料理方式,不用過多調味,讓客人品嚐到食材的自然風味~

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除了單點的消費方式,店家平日也提供午間套餐供客人選擇。

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首先上桌的是開胃菜!

義式煎烤烤起司$380

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這道是店家的人氣餐點,主要精華在於它的煎烤起司,是特別選用充滿乳香的義大利布利起司。

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這種起司本身味道就已經非常濃郁,所以料理時不需特別調味,切開後可以看到濃郁的起司醬汁,隨時間變化醬汁也會慢慢凝固成像布丁狀,非常好吃!很佩服主廚掌握食材的功力~

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配菜部分,還有黃色的玉米餅、秋葵、小番茄和煎烤南瓜,其中小蕃茄的口感吃起來非常特別,就像有蕃茄義大利麵醬汁在嘴裡迸發的感覺,非常有創意的料理手法!

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再來是主廚特餐,今天點的是義式麵疙瘩$380。

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這一道麵疙瘩是店家的特色料理!以馬鈴薯為基底混合一點麵粉製作成麵疙瘩,不僅口感紮實綿密味道也很特別。

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醬料的部分一共有三種口味可以選,我們點的是義大利肉醬;肉醬味道非常濃郁,搭配麵疙瘩吃起來很入味,而且不容易膩。

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餐點的份量多,適合多人聚餐的時候點來一起分食。

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主菜我們選的是店家推薦碳烤豬肋排$590

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沒有過多的香料單純用鹽、胡椒和橄欖油調味,現烤的豬肋排口感非常酥香,一份有六支,吃完也不覺得膩口。

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其中配菜部分還有炒香菇以及烤馬鈴薯,口味和以往吃到的很不同,也非常推薦試試!

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最後是甜點的部分,除了菜單上的選項之外,入口處的甜點櫃其實還有每日限量的口味。

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我選的是萬惡的~~巧克力蛋糕$180

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店家自製的巧克力蛋糕,光是擺在冰櫃裡看起來就已經非常吸引人~沒想到一吃之後更教人飄上天~~~

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融合苦甜香的完美比例,蛋糕的口感紮實滋味濃厚,尤其表層香醇的巧克力醬在嘴裡慢慢化掉,搭配綿密的蛋糕體,不小心就一口接一口~

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   Piccola Botega  餐點表現不僅美味有層次,在這裡用餐就像置身電影場景般~ 微黃的燈光配上小酒美食,氣氛輕鬆又浪漫~也推薦給大家囉!(未成年請勿飲酒)

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ps,熱門時段記得先撥電話預約唷~

 

 

 

    Piccola Botega   菜單

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店家資訊:

Piccola Botega   北義小酒館

地址:台北市中正區八德路一段中4D棟1樓〈近捷運忠孝新生站1號出口〉

電話: 02 2351 4437

營業時間:周一-周四11:30-14:30‧17:30-22:30;週五-周日11:30-16:30‧17:30-23:30

Cantina del Gio 北義柴燒碳烤

地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷18弄5號〈近捷運忠孝敦化站5號出口〉

電話:02-2752-2376

營業時間:17:30-23:00

公休日: 週一

 Botega Del Vin 家鄉媽媽味 總店

地址 : 台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄7號〈近捷運忠孝敦化站3號出口〉

電話 : 02-2752-5330

營業時間 :11:30-14:00 17:30-22:00

公休日: 週日與週一中午

 

 

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