【新店美食】東雛菊風味鍋物(七張店) 超狂新店火鍋 ! 把螃蟹、蟹膏都入湯好過癮

新店美食推薦,東雛菊火鍋

東雛菊-風味鍋物捷運七張站新開火鍋店!之前在節目上看到于美人推薦東雛菊火鍋 一直想來吃吃看~聽說湯頭很優,今天慕名而來果然沒失望!尤其是當季的蟹黃鍋讓人吃得很爽XD 雖然是套餐火鍋,但整體吃下來不會覺得太貴而且有質感,內用還有熱茶、咖啡、軟性飲料(可樂機)喝到飽,可以使用五倍卷消費(可找零喔)!最新東雛菊菜單、優惠資訊也幫大家整理在下方囉~

【新店美食】東雛菊風味鍋物(七張店) 超狂新店火鍋 ! 把螃蟹、蟹膏都入湯好過癮

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交通位置

東雛菊-風味鍋物」地點超棒就在新店捷運七張站正對面,從1號出口出來過馬路走進巷子不用1分鐘就到了,跟朋友約聚餐很方便。

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用餐環境

聽說才開幕不到一個月,生意超級好 ! 東雛菊總店在公館,基本上兩家店菜色相同,但七張店還有提供熱茶、咖啡、軟性飲料(可樂機)喝到飽;以及VIP包廂空間。

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菜單價格

東雛菊-風味鍋物」主打特色湯頭!共有八種湯底任選,菜單都是套餐式供應,主餐皆附火鍋料、主食、飲料、甜點;另外也有每季限定的秘製料理可額外單點。此外加入會員還可以打折,菜單上都有標註(橘色小標)就表示折100元的意思。完整菜單請參考 :

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我們點的是當季雙人套餐「富藏金膏味頂鮮」。不僅湯底有兩種,肉盤還有澳洲巧克力和牛、西班牙松阪豬、雞腿肉,以及兩人份主食、菜盤、金黃蟹湯鮭魚卵粥、甜點。

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套餐湯頭有兩種,一款是當季的沙母蟹黃鍋、一款是特製的麻辣火鍋(可自行加價更換湯頭)。兩款湯都很讚而且各有特色,感覺真材實料。

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首先分享的沙母蟹黃鍋聽說是東雛菊熱門款湯品,也是季節限定。湯底使用螃蟹和蟹膏熬煮,味道濃郁香甜而且沒有海鮮的腥味。除了煮火鍋它還有另一種吃法,可以加入白飯熬粥喔!

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蟹黃鍋湯底超吸睛,使用肥美的大沙母入湯,滿滿的蟹黃讓人覺得超級過癮!而且湯頭鮮香入味(喝起來不會腥)煮海鮮蔬菜都很甜,尤其是鮮蚵,跟這款鍋底根本絕配啦!

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肉質肥美飽滿的大沙母,裡面還有滿滿蟹膏 ! 而且店家已經事先把殼處理過,蟹鉗是剪開的方便食用~

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再來麻辣鍋的部分則是加入中藥熬煮味道麻而不辣香氣又很足,鍋底的豆腐鴨血都可以續。此外他們用的是凍豆腐,吃的時候滿滿的麻辣湯汁就在嘴裡爆開超過癮~

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我們點的是小辣,辣度可以調整;花椒則是包在這裡面,所以涮肉喝湯的時候不會舀到瞬間麻~還蠻貼心。怕辣的人不用擔心,內用有飲料(咖啡、可樂、熱茶)無限暢飲。

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肉盤有澳洲巧克力和牛、西班牙松阪豬、雞腿肉,和牛的油花很美 !

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再來這艘彭湃的海鮮船則是用會員加購價的,裡面有草蝦、白蝦、泰國蝦、胭脂蝦、生蠔、鮮蚵、多利魚、鯛魚總共才300多元很划算!如果是在一般火鍋店,這樣點少說要6-7百去了,三百多可能只有幾隻蝦、幾片肉而已,但這邊等於打五折就能吃到。

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海鮮排排站,有 : 草蝦、白蝦、泰國蝦、胭脂蝦~~再嗑完那盤大沙母,真的是吃到手都快抽筋耶XDD

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金黃蟹湯鮭魚卵粥,有夠浮誇~~裡面除了鮭魚卵還有金箔,味道鮮美大家一定要趁熱吃喔 !

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餐後甜點是店家自製的黑糖奶酪,味道也很不錯!

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再來這兩款是老饕推薦的秘制料理!聽說東雛菊每一季都會推出兩道新菜色,這兩道菜都是以螃蟹基底,但風格完全不同,一款是做成像糕點、一款是蟹肉醬佐千層麵包。

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蟹肉醬佐千層麵包,中間是智利雪蟹鉗浸泡在青藤椒汁裡,吃起來麻麻辣辣的感覺很開胃~

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另一款秘制料理外型類似糕點,內餡是使用松葉蟹膏製成,口感鬆軟綿密。

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東雛菊-風味鍋物」雖然是套餐火鍋但整體吃下來感覺蠻划算 ! 而且湯頭好吃有特色,尤其是當季的蟹黃鍋讓人吃得十分過癮~~也有人是扛行李來吃呢~”~

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優惠資訊

對了,東雛菊會員是免費加入!只要掃條碼就能免費加會員,除了可打折、消費還能累集點數。最近還可以使用五倍卷消費(可找零/數位卷需掃條碼)加會員能折抵優惠,現加現抵非常推薦喜歡吃海鮮的人喔^^

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分店門市查詢

● 東雛菊-風味鍋物_七張店
地址:新北市新店區北新路二段121巷1號
營業時間:11:30-14:30;17:30-21:50 (周一二公休)
電話:02-2918-4655
線上訂位 : https://inline.app/booking/-Lx08p_n6HKd5V2uWUlz:inline-live-1

● 東雛菊公館店
地址:台北市中正區汀州路三段127號
營業時間 11:30-14:30 17:30-21:50(一到日)
電話:02-2368-2127
線上訂位 : https://inline.app/booking/-Lx08p_n6HKd5V2uWUlz:inline-live-1

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