新店美食推薦，東雛菊火鍋
「東雛菊-風味鍋物」捷運七張站新開火鍋店！之前在節目上看到于美人推薦東雛菊火鍋 一直想來吃吃看~聽說湯頭很優，今天慕名而來果然沒失望！尤其是當季的蟹黃鍋讓人吃得很爽XD 雖然是套餐火鍋，但整體吃下來不會覺得太貴而且有質感，內用還有熱茶、咖啡、軟性飲料(可樂機)喝到飽，可以使用五倍卷消費(可找零喔)！最新東雛菊菜單、優惠資訊也幫大家整理在下方囉~
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交通位置
「東雛菊-風味鍋物」地點超棒就在新店捷運七張站正對面，從1號出口出來過馬路走進巷子不用1分鐘就到了，跟朋友約聚餐很方便。
用餐環境
聽說才開幕不到一個月，生意超級好 ! 東雛菊總店在公館，基本上兩家店菜色相同，但七張店還有提供熱茶、咖啡、軟性飲料(可樂機)喝到飽；以及VIP包廂空間。
菜單價格
「東雛菊-風味鍋物」主打特色湯頭！共有八種湯底任選，菜單都是套餐式供應，主餐皆附火鍋料、主食、飲料、甜點；另外也有每季限定的秘製料理可額外單點。此外加入會員還可以打折，菜單上都有標註（橘色小標）就表示折100元的意思。完整菜單請參考 :
我們點的是當季雙人套餐「富藏金膏味頂鮮」。不僅湯底有兩種，肉盤還有澳洲巧克力和牛、西班牙松阪豬、雞腿肉，以及兩人份主食、菜盤、金黃蟹湯鮭魚卵粥、甜點。
套餐湯頭有兩種，一款是當季的沙母蟹黃鍋、一款是特製的麻辣火鍋(可自行加價更換湯頭)。兩款湯都很讚而且各有特色，感覺真材實料。
首先分享的沙母蟹黃鍋聽說是東雛菊熱門款湯品，也是季節限定。湯底使用螃蟹和蟹膏熬煮，味道濃郁香甜而且沒有海鮮的腥味。除了煮火鍋它還有另一種吃法，可以加入白飯熬粥喔！
蟹黃鍋湯底超吸睛，使用肥美的大沙母入湯，滿滿的蟹黃讓人覺得超級過癮！而且湯頭鮮香入味（喝起來不會腥）煮海鮮蔬菜都很甜，尤其是鮮蚵，跟這款鍋底根本絕配啦！
肉質肥美飽滿的大沙母，裡面還有滿滿蟹膏 ! 而且店家已經事先把殼處理過，蟹鉗是剪開的方便食用~
再來麻辣鍋的部分則是加入中藥熬煮味道麻而不辣香氣又很足，鍋底的豆腐鴨血都可以續。此外他們用的是凍豆腐，吃的時候滿滿的麻辣湯汁就在嘴裡爆開超過癮～
我們點的是小辣，辣度可以調整；花椒則是包在這裡面，所以涮肉喝湯的時候不會舀到瞬間麻~還蠻貼心。怕辣的人不用擔心，內用有飲料（咖啡、可樂、熱茶）無限暢飲。
肉盤有澳洲巧克力和牛、西班牙松阪豬、雞腿肉，和牛的油花很美 !
再來這艘彭湃的海鮮船則是用會員加購價的，裡面有草蝦、白蝦、泰國蝦、胭脂蝦、生蠔、鮮蚵、多利魚、鯛魚總共才300多元很划算！如果是在一般火鍋店，這樣點少說要6-7百去了，三百多可能只有幾隻蝦、幾片肉而已，但這邊等於打五折就能吃到。
海鮮排排站，有 : 草蝦、白蝦、泰國蝦、胭脂蝦~~再嗑完那盤大沙母，真的是吃到手都快抽筋耶XDD
金黃蟹湯鮭魚卵粥，有夠浮誇~~裡面除了鮭魚卵還有金箔，味道鮮美大家一定要趁熱吃喔 !
餐後甜點是店家自製的黑糖奶酪，味道也很不錯！
再來這兩款是老饕推薦的秘制料理！聽說東雛菊每一季都會推出兩道新菜色，這兩道菜都是以螃蟹基底，但風格完全不同，一款是做成像糕點、一款是蟹肉醬佐千層麵包。
蟹肉醬佐千層麵包，中間是智利雪蟹鉗浸泡在青藤椒汁裡，吃起來麻麻辣辣的感覺很開胃~
另一款秘制料理外型類似糕點，內餡是使用松葉蟹膏製成，口感鬆軟綿密。
「東雛菊-風味鍋物」雖然是套餐火鍋但整體吃下來感覺蠻划算 ! 而且湯頭好吃有特色，尤其是當季的蟹黃鍋讓人吃得十分過癮~~也有人是扛行李來吃呢~”~
優惠資訊
對了，東雛菊會員是免費加入！只要掃條碼就能免費加會員，除了可打折、消費還能累集點數。最近還可以使用五倍卷消費（可找零/數位卷需掃條碼）加會員能折抵優惠，現加現抵！非常推薦喜歡吃海鮮的人喔^^
分店門市查詢
● 東雛菊-風味鍋物_七張店
地址：新北市新店區北新路二段121巷1號
營業時間：11:30-14:30；17:30-21:50 (周一二公休)
電話：02-2918-4655
線上訂位 : https://inline.app/booking/-Lx08p_n6HKd5V2uWUlz:inline-live-1
● 東雛菊公館店
地址：台北市中正區汀州路三段127號
營業時間 11:30-14:30 17:30-21:50（一到日）
電話：02-2368-2127
線上訂位 : https://inline.app/booking/-Lx08p_n6HKd5V2uWUlz:inline-live-1
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