【炭吉郎居酒屋】
電話： 02-2956-3879
地址：新北市板橋區中山路一段295號號 1樓
營業時間：18:00-23:30
【炭吉郎居酒屋】板橋超人氣居酒屋，串燒好吃必點！
收藏許久的口袋名單，聽很多朋友推薦今天終於來踩點了~~餐點果然如傳說中厲害，尤其炭火串燒烤得又香又好吃，還有許多特色的手路菜也是美味又好拍！值得試試！非常推薦的寶藏餐廳哦！
交通位置
【炭吉郎居酒屋】位於新北市板橋區中山路一段295號號 1樓，距離捷運新板站只要2分鐘步行。
內用環境
餐廳環境也相當舒適，氣氛很好感覺乾淨不油膩！非常適合三五好友聊天小酌(請勿酒駕，未成年勿飲酒)。
吧台的掛報，哈哈猛然一看以為店名是炭志郎(鬼滅)！還蠻好記的XD
桌上也擺滿許多鬼滅系列的公仔，看來老闆也是鬼滅迷呢??
【炭吉郎居酒屋】菜單價錢
【炭吉郎居酒屋】餐點選擇相當豐富，有各式串燒肉品、海鮮、炒物揚物、沙拉；特別推薦他們的串燒和小菜，很強值得點！還有一些少見的特色料理，擺盤超美比甜點還吸睛哦XD
此外飲品部分選擇也非常多，尤其Highball相當令人驚豔啊！哈哈有機會一定要試試啦！(請勿酒駕，未成年勿飲酒)
免費招待的小菜，有毛豆、黃金泡菜、醃蘿蔔都很好吃！尤其這款醃蘿吃起來微辣又脆口感覺很解膩，超級喜歡！
▼胡麻豆腐沙拉
超適合當開胃前菜！又美又好吃！讓人視覺味覺都很享受！
不只沙拉新鮮脆口，涼拌豆腐也是滑嫩清爽，讓人感覺吃得無負擔~
▼炭吉郎鹹豬肉
再來這一道鹹豬肉也蠻不錯！以往吃到的鹹豬肉都是很重口味這邊反而做的很清爽~
肉質帶點嚼勁且不會太油膩，中間還有椒鹽、醋醬、蒜苗可以搭配，算是厲害的小菜喔！
接著是我個人非常推薦的串燒，他們家串燒真的蠻厲害而且都是用炭火現烤，香氣十足！
▼鹽烤牛小排，這一道很好吃！有把牛肉香氣烤出來，搭配薄鹽感覺肉質的甜度更提升很推薦喔！
▼干貝雞翅
很費工的手路菜！口感鮮嫩多汁，尤其雞翅裡面包著干貝，咬下去瞬間鮮美的海味在嘴裡發散開來，真的又嫩又好吃耶！
▼土雞松阪
聽說是新菜色也超厲害！我超愛它外層的鹽烤皮要趁熱吃，口感酥香好下酒，也是大推薦喔！
▼雞膝軟骨、醬酥腐皮串
好吃的雞膝軟骨，也超強！味道很讚！而且烤得熟度剛剛好，吃起來很脆口，搭配白芝麻味道更有層次了。
再來是醬酥腐皮串也做得很用心！
以往外面的腐皮串都是直接整片烤或稍微摺成波浪形狀烤(容易烤乾)，但這邊是做成毛巾蛋糕捲的形狀，層層堆疊的腐皮吃起來口感更有Q度且不會很乾蠻特別。
玉膚蒜仁捲
哈哈乍看很像雞胗，其實是雞皮裡面包蒜頭啦！這款串燒相當脆口且風味獨特，皮烤得又香又酥像餅乾一樣，咬下去真的會發出脆脆聲音喔XD
▼干貝鮭魚蒸蛋
再來這一道明太子蒸蛋我也很喜歡！料給得毫不手軟！
而且擺盤超級美，還有我最愛吃的干貝跟蛤蠣，干貝也是大顆的那種(不是便宜貨)，搭配滑嫩蒸蛋口感鮮美又多層次呢。
▼鮭魚炒飯
很適合聚餐一起點！重點是份量不少且炒得入味不會太油膩，搭配小菜吃起來很有飽足感。
▼月見年糕壽喜燒
再來一道鐵板料理也很特別，把火鍋的壽喜燒改用鐵板做法，感覺牛肉的口感跟甜味更突出了。
除了牛肉之外底下也還有年糕，沾著甜甜的醬汁很好吃，日式年糕也別有一番風味哦！
▼黃魚一夜干
份量蠻大且肉的油質豐富，也是很多人喜愛的下酒菜之一。
▼甜點，御湖鶴冰淇淋
第一次看到清酒口味冰淇淋！這也是我第一次吃，味道真的還蠻不錯有濃郁奶香及微微的清酒香氣，喜歡喝清酒的人可以試試看~(請勿酒駕，未成年勿飲酒)
▼飲品，炭吉郎可樂
再來這一杯是Highball系列的「炭吉郎可樂」 真的非常花俏，超級網美風的飲品！幾乎每桌都有點XD 一般Highball都是加威士忌，但如果不喝酒也可以像我一樣做成無酒精的唷！(請勿酒駕，未成年勿飲酒)
飲品名稱有標註「炭吉郎」才有冰棒喔！
▼柚子檸檬啤酒
Orion生啤酒，也有水果口味可以選擇，喝起來有淡淡果香很爽口！(請勿酒駕，未成年勿飲酒)
凱西心得
【炭吉郎居酒屋】餐點果然如傳說中厲害！今天吃的菜都很不錯，尤其串燒類、明太子系列也都蠻推薦，啤酒飲料也都算便宜！此外服務部份也很勤快，還會幫忙換盤子很用心。下次會想再帶朋友來！好吃的板橋居酒屋也推薦給大家唷！
店家資訊
【炭吉郎居酒屋】
電話： 02-2956-3879
地址：新北市板橋區中山路一段295號號 1樓
營業時間：18:00-23:30
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