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SANSUI 山水不挑鍋BBQ烤盤電陶爐SEC-H12

SANSUI 山水不挑鍋BBQ烤盤電陶爐SEC-H12 黑晶爐 電磁爐推薦 食譜料理171

最近在家自煮正夯~想嘗試做「牛排」但不小心就容易烤焦失敗,尤其牛肉的熟度特別難掌控,不過自從有這台【SANSUI 山水電陶爐】才發現,原來煎牛排一點都不難 ! 而且電陶爐不挑鍋,還可以蒸煮烤炸炒燉煲,做出不同料理唷!

四分鐘快速煎牛排


首先介紹一下我的工具~就是這款【SANSUI 山水電陶爐】。

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其實這一台電陶爐不只可以煎牛排,蒸煮烤炸炒燉煲,都可以一機搞定!

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【SANSUI 山水】是源自日本的品牌,除了生活家電產品,山水電器也有開發如 : 家庭劇院系統、DVD播放器、液晶電視(LCD/LED TV)、電漿電視(Plasma)…等多項家電。

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這款電陶爐則是最近推出的產品。它還有不挑鍋具設計,玻璃/砂鍋/燉鍋/不鏽鋼鍋/陶瓷鍋,任何耐熱鍋具皆可使用。

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體積方面,這款電陶爐也方便攜帶不占空間,除了外出露營適用,對於外宿族、小家庭也很方便。

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面板採紅外線發熱原理,溫度過高還有自動斷電設計。

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搭配無段式旋鈕,1200W火力快速導熱。

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山水電陶爐附贈的不沾鍋烤盤。

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表面是可濾油的波浪凹槽設計,煎肉時讓油隨著縫隙流下,避免油脂噴出;清洗上也比預期容易清理。以上說那麼多,不如實際烤個牛排給大家看更清楚!

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烤之前記得先將烤盤預熱(轉到藍色燈光) 等待5-10分鐘。

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接著拿出預先準備的牛排(在一般超市買的XDD)

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買回來後直接用蒜頭、米酒、胡椒、橄欖油醃漬 (蒜頭比例可以用多一些,其他一點點就好 ) 然後放冷藏醃8小時,拿出來後就可以上烤盤。

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雖然這個附贈的烤盤外觀好像很普通~但真的滿好用!!!尤其用來煎牛排超方便~~我們實驗過,大約4分鐘就可以輕鬆上桌囉~~

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烤的時候記得算時間 ! 牛排正反面各烤2分鐘

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將將~~~~

真的超成功!!!

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切開裏頭牛排是粉紅色,熟度剛剛好。沾一點玫瑰鹽就很好吃囉!!!

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因為這款山水電陶爐(SEC-H12)採用不挑鍋設計,所以更換上自家鍋具也沒問題喔!

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煮炒燉都方便~

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煮火鍋

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蒸白飯

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燉紅豆湯+湯圓

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炒青椒

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川燙秋葵

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凱西心得

沒想到這款山水電陶爐(SEC-H12)煎牛排居然這麼好用~只要4分鐘就可以做出好吃的牛排,簡單又快速。加上它不挑鍋的設計,使用很方便~下回還想嘗試做其他料理,再和大家分享唷!!!另外,商品享一年原廠保固,有興趣可上官網查詢~~

 

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