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大直火鍋「闊佬 shabu shabu」劍南路站美食活海鮮

台北火鍋 闊佬 shabu shabu 大直美麗華劍南路站美食 內湖活海鮮201

冬天真的好適合吃火鍋~介紹一間大直新開的火鍋店闊佬 shabu shabu」。不僅海鮮跟肉品都好吃,荷包足的話,還可加碼享受一下活海鮮唷😁😁

 

 

闊佬 shabu shabu

電話:02-8502-5857

地址:北市中山區樂群二路198號


「闊佬 shabu shabu」地點就在大直樂群二路上,靠近「美麗華」及「台北萬豪酒店」。

台北火鍋 闊佬 shabu shabu 大直美麗華劍南路站美食 內湖活海鮮03

台北火鍋 闊佬 shabu shabu 大直美麗華劍南路站美食 內湖活海鮮103

原以為「闊佬」是一般火鍋店,沒想到這裡還有供應活海鮮,像是龍蝦、帝王蟹..等高級食材。可惜今天預算沒那麼高,先來試試一般套餐就好XD

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台北火鍋 闊佬 shabu shabu 大直美麗華劍南路站美食 內湖活海鮮43

店內水箱,有龍蝦、麵包蟹、鱈場蟹、南非鮑魚…,看起來都超有活力~

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台北火鍋 闊佬 shabu shabu 大直美麗華劍南路站美食 內湖活海鮮51

因為老闆本身是經營海鮮的大盤商,所以對自家海鮮的標準非常高!! 像不同的海鮮,水箱都用有不同溫度控制,這樣肉質口感才不會跑掉。

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別桌點的活海鮮~都現點現撈。好羨慕啊~~~

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自助區,有醬料飲料無限供應。

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台北火鍋 闊佬 shabu shabu 大直美麗華劍南路站美食 內湖活海鮮83

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闊佬火鍋菜單

點餐方式以套餐為主,包括附餐(白飯日本烏龍麵拉麵王子麵冬粉土雞蛋)擇一,還有精緻菜盤、甜點、飲料咖啡任飲。當然吃不夠的話也可再加碼單點,價格滿平實。

大直火鍋 闊佬 shabu shabu菜單 劍南路4

大直火鍋 闊佬 shabu shabu菜單 劍南路7

火鍋湯底有四種選擇:日本昆布湯頭/闊佬秘製湯頭/麻辣湯頭(加NT.88)/叻沙湯頭(加NT.88)。其中闊佬秘製湯頭是店內的主打,聽說是用蔬果、老母雞、大骨…等秘方熬煮。其中麻辣和叻沙湯頭也都有加入此湯頭為基底喔!

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美國Prime沙朗(7盎司) NT.680

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特選的美國Prime沙朗,粉嫩的油花分布均勻感覺好好吃!!!

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我們選的是7盎司,肉質Q嫩紮實非常過癮喔!!!

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頂級海鮮套餐 NT.880元

海鮮盤有草蝦、澳洲國王蝦、白蝦、澎湖小卷、日本大扇貝、帝王蟹、鱸魚清肉、紋甲花枝。

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鱸魚清肉,很推薦!!!吃起來沒有土味,大家一定要試試看~

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比我手還大的”澳洲國王蝦”。一般外面很少見,它的肉質札實Q彈,很適合煮火鍋喔~~

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日本大扇貝

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如果想吃海鮮的話,個人滿推薦搭配叻沙鍋。這款湯底偏南洋風味,有點酸酸辣辣,味道越煮越香跟海鮮很搭~

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壓軸甜點有霜淇淋、湯品二選一,因為珍奶口味的雪糕實在太少見,我和老公二話不說都選了這個~~。吃得到珍珠喔

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++用餐心得++

不愧是海鮮大盤商開的火鍋店~~食材都具水準。雖然今天沒吃到活體海鮮,但海鮮盤表現也沒讓人失望,尤其魚肉沒有土味,很讚!牛肉的品質也很不錯。預算夠的話,還可試試當季的活海鮮,升級一下喔😉

 

 

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闊佬火鍋完整菜單

大直火鍋 闊佬 shabu shabu菜單 劍南路1

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大直火鍋 闊佬 shabu shabu菜單 劍南路2

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