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215歐廚 音樂實驗平台 內湖禮客outlet 】

台北內湖禮客 215歐廚 音樂實驗私廚07

之前看網友分享到歐洲看歌劇吃美食的影片讓我羨慕不已,現在不用出國,內湖就有一間結合歌劇與美食的餐廳 : 禮客outlet215歐廚」。超氣派用餐空間,不僅有歌劇院招牌的金色大廳、還有奧地利鋼琴、維也納紅酒、多種歐陸經典菜色與學院派音樂Live表演…根本是貴族才有的享受吧(蓋章)

 

     


內湖禮客outlet「215歐廚-音樂實驗平台

電話:02-2796-7999

營業時間 : 11:30-14:30;17:30-22:00

地址 : 台北市內湖區民善街215號6樓

215歐廚」就在內湖禮客OUTLET二館6樓(新的那一棟)。

台北內湖禮客 215歐廚 音樂實驗私廚03

「215歐廚」是禮客集團特別打造的「音樂實驗平台」,今天來參加發表會真是讓我開眼界,現場不僅有許多政商名流,餐廳還結合歐洲的美酒、美食與音樂,光聽就覺得超夢幻吧~實際走進去更是驚艷喔!

台北內湖禮客 215歐廚 音樂實驗私廚35

裏頭除了有富麗堂皇的金色大廳及劇院級座椅,門口還有一架漂亮的奧地利三角鋼琴…完全是歌劇院標配,實在太狂了~

台北內湖禮客 215歐廚 音樂實驗私廚06

台北內湖禮客 215歐廚 音樂實驗私廚04

台北內湖禮客 215歐廚 音樂實驗私廚52

台北內湖禮客 215歐廚 音樂實驗私廚42

提供餐點也非常有特色,都是歐洲經典的人氣美食,如「維也納豬腳」、「奧地利炸豬排」…等等。

台北內湖禮客 215歐廚 音樂實驗私廚15

台北內湖禮客 215歐廚 音樂實驗私廚25

開胃菜,有「歐式麵包」、「主廚招牌凱薩沙拉」及「火腿沙拉」..。

台北內湖禮客 215歐廚 音樂實驗私廚01

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台北內湖禮客 215歐廚 音樂實驗私廚11

這道開胃菜相當特別,是芋粿巧,口感綿綿黏黏奶香味很濃~

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「蘑菇卡布奇諾」在高檔西餐廳才喝得到的蘑菇湯,上面打了一層奶泡,喝起來很有層次(卡布奇諾指的就是上面的奶泡)。

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「松露蘑菇燉薏仁」和以往燉飯作法不一樣,這裡用的是薏仁,口感非常飽滿,QQ的有嚼勁味道不錯。

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「奧地利紅酒燴牛膝」牛膝肉燉得很軟嫩,沒什麼腥味,很適合配紅酒~

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「Ms Coco德國豬腳」皮脆脆的很香滿好吃~

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「奧地利炸豬排」超大份~最多可以給12人分食,旁邊還搭配松露薯條及4種醬料,各有不同滋味。

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「鮭魚炒什穀養生飯,好吃 味道恰到好處,而且鮭魚的份量滿大,感覺養生又健康。

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「巨無霸海鮮拼盤」超霸氣海鮮料理,有帝王蟹、波士頓龍蝦、透抽….,多種頂級海鮮一次滿足。

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搭配的燉飯不使用香料,而是改以食材(酸黃瓜)現炒,符合現代人追求養生。

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另外還有幾道主食 :

「南瓜青蝦焗烤麵」

台北內湖禮客 215歐廚 音樂實驗私廚51

台北內湖禮客 215歐廚 音樂實驗私廚61

「明太子海膽義大利麵」

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「炭烤小牛肋排」

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除了環境、餐點,「215歐廚」另一大特色就是音樂表演!而表演者就是剛剛在桌邊幫忙上菜、伺茶水的服務人員(震驚)。

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原來她們都是學院派的音樂系學生。餐廳除了提供美食佳餚、也作為一個音樂實驗平台;每周三~日晚上,與假日中午時段, 這些音樂學生們都會在現場帶來許多驚喜! 

台北內湖禮客 215歐廚 音樂實驗私廚122

結合紅酒、歌劇、美食,想不到台灣也有如此特別的餐廳,一場獨特優雅的美食體驗,也和大家分享喲~(酒後不開車,未成年勿飲酒)

 

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內湖禮客outlet「215歐廚-音樂實驗平台

電話:02-2796-7999

營業時間 : 11:30-14:30;17:30-22:00

地址 : 台北市內湖區民善街215號6樓


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