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【新莊美食/燒肉  鹿兒島燒肉 燒烤

鹿兒島燒肉專賣店 新莊中華店燒烤新北市新莊美食台北美食燒烤燒肉眾02

【新莊美食】鹿兒島燒肉專賣店 日本和牛VS.美國極黑牛 專人幫烤一次享受!

老公說今天帶我來新莊吃大餐,就是這家鹿兒島燒肉專賣店-新莊中華店,主打頂級燒肉套餐與專人幫烤服務,只需動一張嘴就能享受美味料理唷~

 

 

鹿兒島燒肉專賣店 新莊中華店/新莊美食/新莊體育館

電話:02-2990-9950

地址:新北市新莊區中華路二段65號

營業時間:12:00-15:00 (13:00最後進場);17:00-00:00 (22:00最後進場);周一中午店休,下午正常營業。

鹿兒島燒肉菜單連結

鹿兒島燒肉官網

鹿兒島燒肉新莊中華店訂位

鹿兒島燒肉專賣店-中華店就在新莊首部曲KTV旁~

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門口左側設有打卡牆,下面的小黑板是近期優惠。

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餐廳共有兩層樓,一樓多為4人座,二樓則是4-8人座為主,餐點都有專人代烤服務。

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鹿兒島燒肉專賣店-新莊中華店」菜單

鹿兒島燒肉新莊店菜單 (3)

餐點有單點及套餐選項,個人是覺得直接點套餐比較簡單XDD桌上都附有調味料

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上菜之前先喝杯雞湯暖暖胃~

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極黑牛豚七品盛雙人套餐$2390

這次吃的是極黑牛豚七品盛雙人套餐,有前菜、七份肉品、食事、海鮮、甜點;精選的極黑牛.豚.燒肉套餐中就包含頂級日本和牛與美國極黑牛,兩種高級肉品都能同時品嚐,非常適合愛吃牛的饕客!!!

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海鮮盤則有海大(草)蝦及北海道𩸽魚;有魚有肉,海陸通包

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野菜沙律

雙人餐,一人附一份生菜沙拉。

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食事

我們選的是香蔥牛油拌飯和烏龍麵;烏龍麵QQ的有拌醬,吃起來香香辣辣,像麻辣鍋的味道。

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今天幫我們服務的是漢堡店長~很會烤也超健談的人!

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首先第一道是豬肉系列 (烤松阪豬)。

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豬肉系列

這一盤有松阪豬、後腿心兩種不同部位的肉品,因厚度不同吃起來口感也完全不一樣!!

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松阪豬很好吃,因本身油花豐富,口感也較香脆紮實;另一份後腿芯因脂肪少,所以口感上較鬆軟些。

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烤蔬菜

我只能說店長真的太厲害獨特烤法讓香菇和杏鮑菇都吃起來超juicy

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一口咬下能吃得到滿滿的水份,可口多汁,能烤這樣真的不容易!

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美國牛系列

吃完豬肉,接著吃美國牛;這盤牛肉有梅花芯牛排和肩胛里肌,都是高等級的安格斯黑牛。

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梅花芯牛排,油花超多,口感外酥內嫩香又好吃。

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另一份肩胛里肌,烤之前有先刷上獨家醬汁,所以味道口感上較綿柔,嘴裡都是肉汁的香氣➛➛真心分享,絕對不是炫耀文XDD。

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日本和牛系列

再來是日本牛,有腰脊上蓋、牛肋條、後腰里肌,都是A5等級的九州日本和牛。

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腰脊上蓋肉其實就是肋眼,堪稱牛肉的精華部位,也是最嫩的地方;因本身的油花分布均勻,所以口感上也會較一般牛肉均勻柔嫩,肉質帶有微微的牛奶香氣。

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再來是牛肋條和後腰里肌。

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里肌因本身油脂豐富,一入口就好像化掉一樣,好好吃

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肋條則是牛肩腹肉後方的肉,很有嚼勁~可能是剛剛的肉太嫩,以至於感受到明顯反差XDD

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接著是烤海鮮

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北海道𩸽魚

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俗稱一夜干,吃之前店家還會先幫去刺,超貼心;不用加任何調味,肉質本身就有鹹度,口感上相當細緻,尤其是靠近頭的地方好嫩好好吃,身體部分的口感則較紮實。

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海大蝦

肉質相當肥美,還直接幫忙去蝦殼,所有料理都有專人服務實在太幸福了

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甜點

日本有名的井村屋冰淇淋,原本還有手作黑糖豆腐,不過今天剛好沒有了。

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井村屋冰淇淋是日本百年老店,有冰點心專家之稱,他們家冰品在日本超夯,台灣也很少看到唷!

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另外是用餐時有趣的小發現↓↓↓ 意思是 : 看到美麗的風景、人、事物,而流下感動的淚水。除了不用去日本就可以吃到和牛之外, 陳設上使用日本元素,矗立的富士山還有古色古香的俳句,也非常有意境。

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++完食心得++

很喜歡鹿兒島燒肉的餐點搭配,讓人對燒肉有新的體驗!!雖然以前也吃過日本和牛&美國極黑牛,但從來沒有把他們放在一起比較過,難得在這次套餐中,一次品嚐兩種高級肉品,店家也根據肉質特色料理,呈現出固中奧妙,相當棒的用餐經驗~聽說鹿兒島燒肉8月父親節會推出新優惠,愛吃燒肉的朋友也趕緊把握機會吧!

 

 

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電話:02-2990-9950

地址:新北市新莊區中華路二段65號

營業時間:12:00-15:00 (13:00最後進場);17:00-00:00 (22:00最後進場);周一中午店休,下午正常營業。

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