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歐陸式料理Oasis Continental Cuisine

營業時間:11:30-21:00

電話:02 2711 1883

地址:台北市大安區光復南路240巷51號

國父紀念館算是台北高級餐廳的一級戰區,

雖然都隱身在巷弄,但附近其實有非常多好吃美味的料理。

剛好今天是crazy friday,就帶大家嘗點不一樣的歐陸料理Oasis Continental Cuisine

享受一下周末假期吧!

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台北大安 捷運國父紀念館站 歐陸式餐廳Oasis   地點位置

餐廳的地點就在捷運國父紀念館站附近巷弄內。

Oasis Continental Cuisine是一家歐陸式餐廳,門口就有菜單啦~

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台北大安 捷運國父紀念館站 歐陸式餐廳Oasis   用餐環境

黑白灰的質感配色,餐廳設計充滿濃濃的歐洲風格。

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裏頭環境走的是簡約奢華路線。

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台北大安 捷運國父紀念館站 歐陸式餐廳Oasis   菜單

翻開菜單,餐點主要是以單點的消費方式。

菜色有義大利麵 漢堡 牛排…等各種歐陸式料理。

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台北大安 捷運國父紀念館站 歐陸式餐廳Oasis   餐點

烤麵包+松露蘑菇奶油醬

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西餐必備的組合,就是烤麵包加沾醬。

不過這裡的沾醬和以往看到的不同,用的主廚特別調製的松露蘑菇奶油醬取代以往的大蒜醬。

從外觀看這款奶油醬是塊狀。

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但沾上麵包之後,會發現醬料慢慢化開呈現濃郁膏狀,而且吃起來不會有油膩感。

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紐約辣雞翅

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這辣雞翅是店家的特製料理,而且辣度可以調整。

我們點的是小辣,小辣的辣味不會很明顯,是怕辣的人也能接受的辣度。

喜歡重口味的話,可以直接挑戰中辣或大辣。

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除了辣度可以調整,店家其實也有特製的Blue cheese可以沾。

鹹鹹甜甜的濃郁口感,搭配雞翅微微的辣度。

真的讓人一支接著一支,吃不停啊~~

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酥炸蘑菇

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蠻厲害的一道料理!

現炸的蘑菇吃起來外酥內多汁,可以感受到店家在料理時的用心,有特別控制油炸溫度。

除了直接吃,還可以沾上店家特製的鄉村醬一起享用!

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水牛番茄起司沙拉

這是一道非常爽口的料理,可以讓你在主餐上來之前味蕾重新歸零

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選用大顆的牛番茄,以及新鮮生菜和起司切片,沾上油醋醬一口吃下口感非常清爽。

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臀腰肉心沙朗牛排

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以往都是吃全熟的牛排,這次來試試看店家推薦的五分熟~

橫切面切開可以看見牛肉非常紅嫩多汁!

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原本還擔心這個熟度會不會太生,吃過之後覺得其實還蠻剛好。

而且牛排有精心調製過,需加額外醬料味道就很足夠了。

不過,如果喜歡重口味的話,店家也有提供芥末籽醬和鹽花可以自由取用。

碳烤鮭魚排佐蒔蘿芥末奶油醬

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非常推薦的一道料理!

店家很大方,鮭魚肉超大一塊。

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肉上還可以看到明顯的烤魚痕跡,

烤過的鮭魚,風味更加明顯。

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而且鮭魚排非常新鮮,吃起來完全沒有腥味。

不管是加檸檬或是芥末奶油醬一起吃,味道都很不錯!

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台北大安 捷運國父紀念館站 歐陸式餐廳Oasis   甜點

泥漿布朗尼蛋糕

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必點!非常推薦的一道甜品!!!

布朗尼超好吃!!

巧克力很濃郁,送上來的時候還冒著煙呢~

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蛋糕上是香草口味的冰淇淋,因為怕冰融化 所以趕快拿起湯匙 一口挖下。 

冰冰熱熱的層次口感真的非常過癮啊!

 

杏仁焦糖葩菲

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除了布朗尼以外,他們的另一道甜點也很厲害。

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這道杏仁焦糖葩菲單從外觀看像是奶酪,但是吃起來的口感卻像冰淇淋+冰沙的感覺!

也是讓人一口接著一口捏~

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台北大安 捷運國父紀念館站 歐陸式餐廳Oasis   飲品

再來是店家特調飲品~下面兩杯都不在菜單內。

因為店家可以根據顧客喜歡的口味客製化調配~

也提供有酒精跟無酒精的選項,非常彈性化

(喝酒不開車,開車不喝酒,未成年請勿飲酒)

城市綠洲

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幸福綠洲

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台北大安 捷運國父紀念館站 歐陸式餐廳Oasis   用餐環境

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整體來說,Oasis Continental Cuisine的餐點高貴不貴

而且美味度和品質都超乎預期

餐廳環境氣氛很好,服務周到。

除了視覺之外,也照顧到味覺的享受~

另外,店家也有提供午間套餐的服務~

台北大安 捷運國父紀念館站 歐陸式餐廳Oasis   午間菜單

菜單就再提供給大家參考囉

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歐陸式料理Oasis Continental Cuisine

營業時間:11:30-21:00

電話:02 2711 1883

地址:台北市大安區光復南路240巷51號

 

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