瑞記海南雞飯/永吉店
官網：https://www.ruikee.tw/
電話：( 02 ) 8787 – 3366
營業時間：週一至週日 11 : 30 – 21 : 00
地址：台北市信義區永吉路30巷145號（近 捷運市政府站）
提到新加坡美食，馬上就聯想到肉骨茶和海南雞。
所以這次要介紹給大家的，就是來自新加坡的美食餐廳~瑞記海南雞飯
瑞記海南雞肉飯在海外有許多分店，台灣目前只有兩家，分別是內湖的民權東路店以及信義區的永吉店。
今天來的是靠近市府站的永吉店。
這其實不是我第一次造訪瑞記了。
因為剛好前公司就在附近，之前晚餐也有來吃過呢！
餐廳離捷運市府站只要5分鐘步行，地點就在永吉路中間的公園轉角處。
▼大大的招牌還蠻容易可以清楚看到。
縱使附近餐廳林立，瑞記海南雞肉飯仍是這條街上的人氣餐廳之一。
▼菜單很簡單，只有一頁就能交代完。
瑞記以海南雞聞名，所以主要的招牌菜就是海南雞。
另外煲湯部分，也還有麻辣腳筋、喇沙叻沙湯麵、肉骨茶，都是星馬著名的道地菜。
海南雞可以選部位，有雞胸、雞腿、雞翅；
飯也有清雞油飯和香蘭黃薑飯兩種選擇。
▼我點的是海南雞(黃薑飯) $130
▼另外還有一碗香噴噴的黑蒜肉骨茶 $100
▼以及一份燙青菜 $40
▼全部組合起來就是一份超豐盛的單人套餐啦~
海南雞的份量很驚人！
雞肉鋪滿整個餐盤，感覺至少有半隻的量了吧?! 
油亮亮的雞肉吃起來軟嫩爽口，但最厲害的還是它的沾醬！
▼沾醬一共有三種，由左至右分別是: 薑蔥醬、酸辣醬、以及新加坡老抽(就是醬油的意思~)。
薑蔥醬和酸辣醬都是當天現做，我個人非常推薦它的薑蔥醬！
照理來說，薑蔥的口味應該是比較重，可是它沒有，沾肉吃口感反而意外清爽！
當然它的紅醬也很受歡迎~酸酸辣辣味道也很不錯！老抽醬則帶一點甜感。
醬汁除了沾雞肉，也可以拿來拌飯食用。
▼因為飯粒本身的薑黃味不會很重，所以拌醬吃也沒問題。
配黑蒜肉骨茶也很不錯~
肉骨茶的用料豐富，裏頭主要是排骨、金針菇跟香菇。
▼排骨給得很大方，一碗裡至少藏了四五塊，肉量都超充足！
加了枸杞，肉骨茶的湯頭帶有一點點甘甜味。
▼喝起來有點像藥燉排骨的感覺~
▼飲料部分也有星馬的熱門飲品~凍檸茶。
擁有大片落地窗，白天、晚上用餐各有不同氣氛。
平實的價位，提供大份量的享受！
很高的CP% 也讓上班族的午晚餐又多了一項選擇~
* 由於平日用餐時間人潮較多，有興趣的朋友也記得先訂位唷~
瑞記海南雞飯/永吉店
官網：https://www.ruikee.tw/
電話：( 02 ) 8787 – 3366
營業時間：週一至週日 11 : 30 – 21 : 00
地址：台北市信義區永吉路30巷145號（近 捷運市政府站）
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看起來真美味
非常好吃😋