文明堂總本店是日本長崎蛋糕中最具代表性的品牌了 ! 文明堂總本店位於長崎著名觀光景點「大浦天主堂」附近，文明堂、和泉屋、福砂屋，這三家都是很有名的長崎蛋糕店 ! 也是許多觀光客推薦必買的長崎伴手禮 ! 每家口味各有特色 ! 其中最有名是文明堂總本店，創立於明治三十三年（西元1900年），距今已超過百年歷史。創辦人中川安五郎先生將國外的蛋糕技術引進日本，並經過改良，打造出符合日本人口味的長崎蛋糕。文明堂長崎蛋糕以其綿密蓬鬆的口感著稱，除了原味蜂蜜，還有紅豆、抹茶等多種不同風味的長崎蛋糕可選擇，有時還會推出季節限定口味 ! 超人氣的長崎伴手禮，文明堂長崎蛋糕推薦給大家~
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文明堂總本店 / 交通位置
【文明堂總本店 南山手店】
地址 : 9-17 Aioimachi, Nagasaki, 850-0922日本
營業時間 : 08:30-17:30
電話 : +81 95-826-0002
日本長崎蛋糕推薦哪一家 ? 說到日本長崎必買伴手禮絕對是「長崎蛋糕」了 ! 而其中最有名的長崎蛋糕，就是擁有百年歷史的【文明堂總本店】！這家創立於明治三十三年（1900年）的老字號蛋糕店，是許多觀光客心目中「長崎蛋糕界的天花板」，與和泉屋、福砂屋並列為三大長崎蛋糕名店。
文明堂總本店在哪裡 ? 文明堂總本店的南山手店就位在長崎著名景點「大浦天主堂」附近，從長崎市區出發超方便！只要搭乘長崎路面電車至「大浦天主堂站」，步行約5分鐘即可抵達。
這裡也是麗星郵輪的長崎下船的停靠點之一 ! 下船過馬路就抵達XD
文明堂總本店周邊景點除了「大浦天主堂」，還有「哥拉巴園」、「四海樓」等也都在附近，可以順路排成一日散步路線，一路邊逛邊吃，完美！
文明堂總本店就在「大浦天主堂」旁~~~位置非常好找!!
文明堂最招牌的當然是原味長崎蛋糕，是許多人下午茶的超值選擇。除了原味的長崎蛋糕，還有紅豆、抹茶等多種不同風味可選擇，有時還會推出季節限定口味 ! 像是草莓、水果巧克力等等。
文明堂總本店 / 菜單價錢
文明堂長崎蛋糕價格依照尺寸與口味會有些不同，小盒裝大約是日幣1200元，適合自己品嚐或當作小禮物帶回飯店吃；中等大小的家庭禮盒則大約落在1400日圓左右，份量更足，適合與旅伴家人一起分享。最貼心的是他們還有推出單片包裝，一片只要120到180日圓之間，輕巧方便，邊走邊吃完全沒壓力，還能一次嘗試多種口味，對想嚐鮮又不想花大錢的人來說簡直太SWEET！
文明堂不只蛋糕很有名，他們連包裝都超講究，完全不馬虎！從簡約有質感的和風設計，到充滿懷舊味的復古包裝，甚至還有節慶限定款，每一種都超有特色。對我們這種講究CP值得遊客來說，想挑個看起來高級、實際價格又不會讓荷包大失血的伴手禮，來文明堂準沒錯，送人也超有面子的！
日本長崎蛋糕，文明堂蛋糕好吃嗎 ? 文明堂的長崎蛋糕以其綿密蓬鬆的口感聞名，而且吃得到砂糖顆粒感，口感算滿特別。不過以台灣人口味來說，凱西覺得文明堂長崎蛋糕的風味還是有點偏甜，感覺可以搭個純茶或抹茶較適中~呵呵
文明堂總本店評價 / 凱西心得
吃過文明堂的長崎蛋糕，不少旅客都給予高評價 ! 我是覺得蠻適合配茶，單吃可能太甜哈哈，他們店內也有賣單包裝的長崎蛋糕，如果不確定想要哪一種口味，也可以先買小包裝的回去試試，再去買大的，會比較保險。以上是超人氣的長崎伴手禮，長崎美食，文明堂長崎蛋糕真實評價心得分享囉!!
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店家/景點資訊
- 店家名稱：Bunmeido Sohonten Minamiyamate Store
- 所在地址：850-0922日本Nagasaki9-17 Aioimachi,
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:30-17:30
- 店家電話：+81 95-826-0002
- 評價：★★★★★
