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【新竹美食】隱居 新開幕日式居酒屋,精緻料理氣氛紓壓!近新竹車站護城河旁

每次去新竹一定都會到護城河走走,這裡除了有很多活動、街頭藝人表演,河畔兩旁也有許多氣氛十足的餐廳;尤其這家位在中段新開幕隱居居酒屋,濃濃的日式氛圍、讓人忍不住想停下腳步,悠閒的進來吃頓飯。

 

 

隱居居酒屋いざかや – 新竹店

電話:03-535-1970

地址:新竹市東區文化街28號

營業時間:17:00-01:00

平常很愛吃日式料理,碰巧看見這家位在河畔邊的居酒屋「隱居」,馬上進來打前鋒踩踩點。

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聽說「新竹隱居」才開幕2個月,總店在台北~外觀如其名相當低調,走進來又有種世外桃源般的慵懶悠閒。

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餐廳一共有兩層樓空間,樓下就是護城河,靠窗座位還看得到風景,十分愜意。

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門口有機車停車格,點餐時我們點酒,店員也很貼心提醒有無騎車/開車。(喝酒勿開車,未成年勿飲酒)

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「新竹隱居」菜單

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小黑板是每日限量的隱藏菜單,打卡還有送小禮物!

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綜合串燒

有鹽烤雞腿肉串、牛五花蔥串、松阪豚串、培根麻吉燒一共四種不同口味,個人最喜歡的是鹽烤雞腿肉串和牛五花蔥串。

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牛五花蔥串

首先介紹是剛剛推薦的牛五花蔥串,好吃~牛五花香又嫩,搭配中間的蔥花很提味。

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蔥花雞肉串

也很推薦!味道是有層次,而且雞肉厚實軟嫩,吃起來相當過癮。

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松阪豚串

口感很有嚼勁~

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培根麻吉燒

培根味道明顯,中間的麻吉QQ的味道頗香。

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創意炸蝦生春捲

很特別的菜色,第一次看到。這道菜有點像越式春捲,但 是日式的風味!炸蝦非常香,吃起來鹹甜鹹甜十分特別。

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明太子玉子燒

口感很軟嫩,明太子的香氣明顯,有點鹹鹹甜甜但又不會太重口味。

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日式唐揚雞

炸雞很多汁、口感不會乾乾柴柴。因肉質有先用酒醃漬過,所以可以直接單吃或搭椒鹽粉都OK。

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(喝酒勿開車,未成年勿飲酒)

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(喝酒勿開車,未成年勿飲酒)

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清酒蛤蜊錫箔燒

清酒蛤蜊燒,雖然有加入薑絲和清酒調味,但味道不會喧賓奪主,吃得到蛤蠣鮮甜的原味唷~

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午仔魚一夜干

口感外酥內嫩、吃得到魚肉的肉汁,建議可以沾點適量芥末胡椒粉更好吃唷!

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海鮮焗烤壽司披薩

非常有意思的一道餐點!結合披薩與壽司的外型與口感,超獨特~

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因底下還有鋪一層海苔,所以吃的時候可以像pizza一樣用手直接拿起來唷~

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白玉團子燒

結尾的甜點,沾著煉乳一起吃,很傳統的日式口味,讓人瞬間有種去到日本的錯覺呢~

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++完食心得++

用餐氣氛好、很抒壓的餐廳!重點是它的價格親民,不用花太多錢也能吃飽,而且餐點擺盤精緻,每一道料理都做得像藝術品~口味不像一般居酒屋那麼重,還滿老少皆宜,滿適合帶家人小孩一起吃的居酒屋~

 

 

 

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「新竹隱居」完整菜單

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(喝酒勿開車,未成年勿飲酒)

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隱居居酒屋いざかや – 新竹店

電話:03-535-1970

地址:新竹市東區文化街28號

營業時間:17:00-01:00

 

 

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