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【基隆美食】暖鍋物-義二店 宵夜火鍋推薦~好吃會噴火燒酒雞鍋!近基隆廟口夜市火車站

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暖鍋物」基隆宵夜火鍋美食,好吃會噴火的燒酒雞鍋!(喝酒勿開車)

基隆夜生活真的很精彩,除了有崁仔頂、夜市可以逛,還有很多好吃宵夜美食!特別推薦一家基隆宵夜美食暖鍋物,招牌菜色就是一款會噴火的好吃燒酒雞鍋!連食尚玩家、吳鳳愛玩客都曾經報導過~

 

暖鍋物-義二店基隆美食宵夜火鍋基隆廟口夜市基隆火車站

電話:02-24278666

地址:基隆市中正區義二路2巷5號

營業時間:11:00-04:00

暖鍋物地點很神秘,就在廟口夜市附近巷弄。找的時候請認明此牌樓,走進去就能看見招牌,在一家娃娃機店樓上。

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門口很閃亮,應該不難注意到

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暖鍋物基隆共有三家店,目前只有義二路這間才有宵夜場!

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入口就是娃娃機店沒錯~旁邊還貼有菜單可以參考

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直上2樓就是暖鍋物

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等會吃飽還可以下來試試身手XD

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上樓之後餐廳是長形的用餐空間,牆面還有植栽點綴,環境質感用心~

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自助區

有甜點、冰淇淋、飲料都是無限供應!

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醬料

也是自取式,共有十幾種醬料可選,味增和特色麻醬都蠻推薦~

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菜單

用餐方式是單點,一人一鍋;可以先挑湯底再選喜歡的主餐~海鮮、肉類都有,看喜歡吃哪一種!但最招牌就是燒酒雞鍋,所以不管怎麼樣我都要點一鍋試試看XDD~~

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暖選烏骨雞鍋$398+湯底$70

製作過程很搞工!首先看服務人員加入麻油、烏骨雞等食材拌炒,接著加入湯底、中藥包和米酒再點火…

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哇!迸發火焰好壯觀~立馬拿出手機錄影XDD

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過程中可以感受到食材香氣徹底釋放~連隔壁桌客人都被陣陣的飄香吸引,投以羨慕眼光~(驕傲)

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牛奶鍋湯底$70

湯頭是加入起司、白精靈菇燉煮,口感濃郁香醇。

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煮出來的風味和剛剛燒酒鍋是完全不同路線!

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溫體無骨雞腿蛤蠣$368

是店家專門引進的溫體雞,食材嫩又新鮮~據說每日限量哦!怕賣完的話可以先致電詢問or預約~

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菜盤

用料非常豐盛,木桶都滿到爆出來!不吃菜也可以換肉盤,有牛、羊、豬、鮮蚵任選唷~

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雞蛋

附餐贈送的雞蛋,是挑選過的特級蛋,好好吃~

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手工拉麵

附餐手工拉麵,吃起來口感Q彈。

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煮完之後淋上芝麻醬和辣椒蔥花,更是色香味俱全!

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以前吃的燒酒雞鍋多酒精味重難入口,但是暖鍋物的燒酒雞鍋味道不會辛嗆口感蠻溫和,連不喝酒的人都能吃得津津有味;濃度可以隨客人喜好調整,有全酒和半酒可選擇;燒酒類加湯,還有燒酒和昆布可以選,香氣和甜度通通有~😆好適合下班立即飛奔享受一下!也讓吃膩肉片、海鮮的朋友,有不同選擇。(喝酒不開車,開車不喝酒)

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如果是兩個人以上來用餐,建議可以選不同鍋底,就能品嚐到更多風味~

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甜點-紅豆湯

店家自己熬煮的黑糖紅豆湯,味道非常特別!

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冰淇淋

用的是泰國明果冰淇淋,吃起來有微冰沙口感,非常適合夏天!

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因鄰近秀泰影城和廟口夜市,店家也貼心加開宵夜場次營業到凌晨四點,無論是一個人半夜嘴饞或和朋友揪攤吃宵夜都有好去處!剛好基隆天氣也比較濕冷,適合吃鍋暖暖身~只能說基隆夜貓族真的太幸福啦~~

 

暖鍋物-義二店基隆美食宵夜火鍋基隆廟口夜市基隆火車站

電話:02-24278666

地址:基隆市中正區義二路2巷5號

營業時間:11:00-04:00

 

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