這家發跡於高雄鹽埕的人氣打卡店【品黑】巧克力專賣,終於也在台北開新分店!
它就位在捷運大安站周邊的巷弄,地點非常低調。
以下菜單提供參考 :
品黑最特別就是這種用獨創巧克力磚去製作的飲品
大家可以先到冰櫃選擇自己喜歡的巧克力磚
櫃子裡有各種比例的特製巧克力,看你喜歡什麼樣的口感,最後老闆會用你選的那塊調製成飲品。
老闆熱情地招呼我們去參觀飲品的製作過程 :
整塊巧克力直接丟進去,完全沒在手軟。
(Music from EVEapp,如有不妥請來信告知移除)
如果不知道要選什麼也可以請教老闆,或請他針對你喜歡的口味做推薦~
飲品部份我們選的是 : 75%的品黑拿鐵 & 草莓巧克力奶昔。
有冷/熱選擇,趕時間的話也可以做成外帶杯,看個人偏好。
加入黑巧克力的拿鐵咖啡,可可經過炭燒處理,口味多了層次很好喝!
均勻的比例調配,喝起來很順口不黏膩,打開時還能聞到巧克力的濃純香。
而另一杯是用草莓和巧克力磚打成的奶昔,我也很喜歡。
味道濃稠,又有點酸v酸v的冰沙口感~相當適合搭配咖哩或甜點飲用。
品黑醬咖哩
除了飲品有加入了巧克力元素,品黑還有推出這盤用100%巧克力燉製而成的黑醬咖哩。
加入巧克力後,咖哩的醬汁更濃稠,口味不辣又會帶點苦甜的回甘。
另外是店家自製的手工餅乾~
玻璃罐裝看起來蠻有質感,品項的選擇也很多元
鹽之花
店家自製的手工餅乾
口味獨特,鹹甜鹹甜、很適合搭杯咖啡或是巧克力飲品一起享用
特製巧克力醬
甜點櫃~沒吃到有點可惜
除了內用之外店家也有提供外帶服務唷~
外帶窗口
餐廳名稱:【品黑】巧克力專賣店 (大安店)
時間:106年12月開幕
地址:106 台北市大安區信義路四段30巷52號
電話:02-2755 – 6006
營業時間:10:00~22:00
可否刷卡:否,現金
推薦菜色:品黑巧克力飲品、手工餅乾
(FB)
(台北大安店)https://www.facebook.com/Cheesecake.chocolate.coffee/
(高雄店)https://www.facebook.com/Cheesecake.chocolate/
特色:專業各種%巧克力磚、整塊巧克力磚溶飲料
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