【台北大安區】喀佈貍居酒屋KABU和Bistro 大人系餐酒館 ! 捷運六張犁站
好久沒吃居酒屋了！剛好今天聚餐聚會的地點就在大安區信義安和附近「喀佈貍居酒屋KABU和Bistro」。據說這家居酒屋是老店改裝，已經開業十幾年，算元老級的台北居酒屋餐廳。餐點口味還不錯，尤其酒類的選擇很多 ! 是一間大人系的餐酒館。文末還有粉絲專屬好禮喔（請勿酒駕，未成年勿飲酒）
喀佈貍居酒屋KABU和Bistro
電話： 02 2737 2843
地址：台北市大安區樂利路11巷13號
營業時間：18:00-01:00
台北大安區。喀佈貍居酒屋
地點就在信義安和、六張犁捷運站的中間，距離臨江街通化夜市不遠。因為它的位置比較隱密，建議去的時候可以Google導航一下更清楚。
一樓用餐區
2樓還有獨立式包廂
喀佈貍居酒屋，菜單
（請勿酒駕，未成年勿飲酒）
開胃菜-九宮格 450元、唐揚和風沙拉 280元
開胃菜系列有九宮格和唐揚和風沙拉等選擇。雖然兩款都是日式料理，風味卻完全不同。
九宮格主打是漬物，有山葵章魚、萬里風味、鹽辛花枝，屬於比較下酒的重口味。另一道唐揚和風沙拉這是屬於大眾接受度比較高的一款開胃菜！其中炸雞的部分蠻鮮嫩，口感多汁。
串燒-鮮甜白蝦串燒 160元、培根剝皮辣捲 150元、烤節瓜串 140元、鹽蔥牛小排串燒 380元、明太子墨魚香腸 160元
串燒系列登場的有 : 白蝦、烤節瓜、鹽蔥牛小排、剝皮辣椒捲、明太子墨魚香腸。
裡頭最讓我驚艷的就是烤節瓜，口感味道都很像竹筍，鮮甜又脆口！
這一道明太子墨魚香腸也很特別！上面那厚厚的一層不用說應該看得出是明太子醬，但底下黑黑的部分呢？一開始還以為是香菇，結果認真拿起來看才發現原來是墨魚香腸啊～搭配起來的口感很Q喔！
白蝦串，這道我也喜歡，如果可以不用剝殼就更好了XD
下酒菜-北海花魚一夜干 380元、珍珠烤玉米筍 120元、酥炸香蔥肥腸 220元
這三道堪稱是聊天下酒的最佳組合！裡面我最喜歡的是一夜干，味道滿不錯。魚肉的部分口感很多汁，吃起來鮮嫩不乾柴。如果有點酒的話，配這道很ok喔！（未成年勿飲酒，酒後不開車）
接著，或許你會納悶為什麼玉米筍也會上榜？原因是….吃多了重口味，就會想來點清爽的嘛～～XD
烤飯糰-起司焗烤御飯糰 80元、醬鮭魚御飯糰 70元、明太子醬烤飯糰 80元
烤飯糰一共有三個口味！
我覺得這家飯糰真的可以點，不錯吃！裡面我最喜歡的就是「醬鮭魚御飯糰」。一上桌就聞到它濃濃的醬香，第一口咬下後更散發柴魚的清爽，是大家一致好評的口味！
這一款是明太子醬烤飯糰，口感帶一點鍋巴的感覺。
凱西心得
「喀佈貍居酒屋」不愧是台北元老級的居酒屋餐廳！裝潢和料理都有一定水準。用餐的氣氛不錯，酒水、菜色選擇很豐富。店裡還提供投影機和包廂設施，聚餐包場時可以多加利用。（請勿酒駕，未成年勿飲酒）
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