員林有好多便宜好吃的美食！尤其第一市場，根本就是美食聚集地！每次回彰化我也一定去市場報到，從小吃到甜點～不吃完一輪怎麼甘心回家呢！所以今天要介紹就是口袋名單之一『西螺祖傳麻糬大王-程文照手工坊』，好吃的古早口味相當受歡迎，台北也有分店唷！
西螺祖傳麻糬大王-程文照手工坊(員林美食/員林小吃/古早味麻糬)
電話 : 0958-208679
地址 : 員林市民生路77號之一(第一市場/台銀旁)
官網 : https://goo.gl/7AfbfD
粉絲團 : https://goo.gl/ammZx6
交通位置
今天分享的市場美食是西螺祖傳麻糬大王，地點就在員林第一市場的民生路上，台北也有很多分店 !
西螺祖傳麻糬大王創始店就在雲林西螺鎮埔心路 139號！從民國55年賣冰起家，最早由程爸爸推著攤車在雲林一帶開始販售漸漸打開名聲。創始店由程爸和程媽以及兒子程文照先生所營業，而員林攤車則由媳婦打理，樸實的口味深受在地歡迎。
員林西螺祖傳麻糬大王用料都是統一從西螺創始店直送過來，所以這間的味道和老店一樣，不用擔心口味上的問題。
員林西螺祖傳麻糬大王是由一台復古三輪車改裝的攤車，雖然外觀看似不起眼，但因為好吃，所以每次經過都可以看到很多客人聚集排隊。
店家的品項非常簡單，只賣包餡麻糬和另一種DIY麻糬。
DIY麻糬像這樣～
打開後可以看到一片一片的白色麻糬，是用自家栽種的濁水溪糯米，從種米、選米、泡米，每天耗時六小時現做。
DIY麻糬的花生粉，則是店家每天用砂糖和花生慢火細炒出來。
味道非常香，吃起來不會酸也不會過甜。
吃的時候就用麻糬直接沾取，甜度隨個人喜好掌控。
除了DIY麻糬，現場還有另一種是包餡麻糬。
老闆娘現場包料，有芝麻花生紅豆三種口味可以選。
芝麻和花生是用台灣嚴選的道地食材古法製作，味道香噴噴~
排隊時就聞到芝麻和花生散發出的香氣～讓人十分流口水！
再來還有主打的紅豆麻糬！老闆用的是精選萬丹紅豆。
紅豆是每天慢火熬煮，因此口感相當綿密，甜度適中連續吃四五顆都沒問題～～
搭配軟Q的麻糬，口感真的很棒～
不管是包餡麻糬或DIY手工麻糬，基本上口味都各有特色！
包餡麻糬每一顆都渾圓飽滿，看起來超誘人！實際吃味道也很令人滿意，不僅香Q紮實，裏頭也餡料滿滿，還吃得到花生顆粒
DIY麻糬很涮嘴！
一口咬下就感受到麻糬的Q彈，裹上花生粉味道更香！不小心就一片接著一片吃光光~
因為麻糬是現做、沒有添加防腐劑，所以買的時候記得趕快吃完，最好當天食用完畢口感也比較好～
除了員林之外，西螺祖傳麻糬大王在台北南門市場附近也有一家創始店，所以北部朋友也可以很方便享受到這個古早美味唷！
西螺祖傳麻糬大王-程文照手工坊(員林美食/員林小吃/古早味麻糬)
官網 : https://goo.gl/7AfbfD
粉絲團 : https://goo.gl/ammZx6
◆西螺麻糬大王創始店 / 雲林縣西螺鎮埔心路139號( 埔心郵局正對面 )
◆台北中正店 /台北市中正區羅斯福路一段12 號 (捷運中正紀念堂 2號出口南門市場附近 )
◆攤車位置
1.南投市中山街147號 0918-775226
2.員林市民生路77號之一(台銀旁) 0958-208679
繼續閱讀 :
2018 彰化電影優惠卷索取地點 | 台灣戲院、彰化戲院貴賓卡&折價卷～
台中 電影優惠票哪裡買 ? (日新戲院170元首輪優惠卷，購買地點整理)
【台北平價丼飯】中山站『新丼』教人心動的超大份量創意丼飯(附菜單)
食記-信義區居酒屋【激安の食事酒場】市政府二號店 | 平價日式居酒屋.38元串燒激安暢飲.捷運市政府站
【台北寵物餐廳推薦】捷運景安站 Dog Boss 寵物友善餐廳 | 和寵物早午餐 超好拍夢幻乾燥花牆
【永春/後山埤火鍋推薦】新開幕小鮮肉涮涮屋 | 龍蝦海鮮超澎派海陸雙人餐
宜蘭景點推薦【超品起司烘焙工坊CP Cheese Factory】夢幻甜點巴洛克氣派建築
【台北/忠孝復興站】大吉石頭火鍋 ~九月新開幕麻油香鍋、東區火鍋推薦
【捷運後山埤站/五分埔美食】潔果物語義式廚房~清爽創意水果料理.好吃大份量雞腿排
按讚加入粉絲團
感覺很好吃!好像在市場那邊!
麻糬蠻軟Q~在民生路的湯包對面
營業到幾點？
好像是賣完為止，建議早點去