身為專業吃貨就是要不斷開發新店家~
這回來到的是位於熱門IG景點~華山藝文特區附近的烘培坊「振頤軒」。
起初看到店名和商品時還以為是家老字號烘培店,後來才知道原來它幾年前才開業,算是這行的年輕企業。
雖然是烘培界新人,但來頭卻不小~
它曾經榮獲新北市的十大伴手禮票選的冠軍!
鳳梨酥&芋到泥 都是店內的明星商品,
其它還有重乳酪蛋糕、牛軋糖也非常受歡迎。
去年「振頤軒」更在忠孝新生站開拓新點,
店內除了販售麵包和伴手禮商品,這裡還提供咖啡、輕食等服務。
讓民眾擁有更多的餐點選擇~
從忠孝新生的2號出口出站後,往華山(MOS)方向直走步行約5分鐘即抵達「振頤軒」。
周邊除了有文青最愛的打卡熱點~華山特區,還有北科大及光華商場,因此附近可說是商家林立相當熱鬧。
店內裝潢乾淨明亮,宛如來到了貴婦級下午茶店。
自體發光的美食櫃~就好像看到食物在和你招手
麵包種類相當豐富,就連現在最夯的髒髒包也有販售~
『 髒髒包 』NT$ 70
從韓國發跡一路紅到台灣的髒髒包~
因為麵包上灑了大量的巧克力粉,吃的時候會把手和臉弄髒,因此有了”髒髒包”的稱號。
不少藝人、網美都直播自己吃髒髒包的畫面~儼然已成為一種時下風潮呀…
另外是櫃上人氣NO1.的『 紅豆麵包 』NT$ 40
內餡是非常大顆又綿密的萬丹紅豆~~
店內設置咖啡輕食區~不管是臨時起意的午餐約會或是下午茶都可以直接買了在這裡享用。
此外,還有提供現點現做的~午餐菜單,選項也是超級豐富。
店長相當自豪的咖啡機~
因為是兩段式萃取,不僅速度快,做出來的咖啡口感也很接近手工咖啡的沖泡感。
據說拉花也是本店的特色之一
除了咖啡輕食,接著來看看伴手禮部分。
獲獎連連的鳳梨酥~
旁邊都有提供試吃,很貼心
『 金鑚鳳梨酥 』、『 土鳳梨酥 』NT$ 25
金鑚內餡偏甜但口感軟綿;土鳳梨則是帶酸的軟Q感,
兩種內餡的口味還蠻不一樣,大家可依喜好選擇。
想吃的優雅,還可以選擇像這樣的”一口酥”,
不僅可以拿來送人,也適合買來跟朋友聊天配茶~~
!!!!
發現傳說中的人氣商品~芋到泥!!!
招牌商品『 芋到泥 』 (9入/盒 附提袋) NT$ 170
特殊的磚狀外型猛然一看還以為是小時候常吃的芋頭冰~
不過,不要因為它外形樸實就小看它,它可是用臺灣特產的大甲芋頭和鮮奶製成。
帶回家,一開蓋就能聞到陣陣芋頭香~
雖然口味簡單,但口感扎實綿密,而且不會有甜膩感 !
不過它的保存期限較短,
建議離開冷藏不宜超過3小時,夏天則2小時。
手工餅乾,
南瓜子杏仁脆片很好吃 個人很喜歡
另一項熱門商品,
『 重乳酪蛋糕 』 NT$ 480 (六吋); NT$ 80 (杯)。
上方的餅乾很酥脆,乳酪吃起來清新爽口,同樣不甜膩,還蠻像吃冰淇淋。
『 牛軋糖 』 NT$ 250
也是店內的熱門伴手禮,
原料選用紐西蘭奶粉,所以奶味比較重,甜度適中。
起初,還以為他們家東西很貴,但整體逛下來發現,其實他們的價格還蠻平易近人
而且最棒的是,他們的伴手禮也很大方提供給客人試吃 所以買的時候不擔心會踩雷~~
加上店內的餐點選擇豐富、氣氛也不錯 (店員超活潑) ,
下回到華山逛展,想吃點輕食、下午茶,可以再到「振頤軒」逛逛囉!
店家資訊 :
振頤軒 ( 忠孝新生門市 )
電話 : 02 3322 5818
地址 : 台北市中正區忠孝東路二段102號
營業時間 : 平日 AM07:30 – PM21:00 ; 假日 AM11:30 – PM20:00
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