端午節肉粽推薦 ! 每年端午節大家一定都會吃粽子吧?！台北也有很多厲害的粽子店~其中以新北石門的十八王公肉粽最為知名！不過十八王公肉粽也有好多間到底哪家好吃 ? 不管是十八王公劉家肉粽、俞家肉粽、王家江家阿勇林蜂肉粽都有人推薦，聽說口味也各有特色。今天凱西就來開箱其中網評最高人氣、最多人買的「劉家肉粽」並且把菜單上北部粽跟南部粽的食記心得都一起分享給大家囉～
【十八王公劉家肉粽】
今天下午茶同事送來兩顆粽子哈 ! 一問之下才知道原來是鼎鼎大名的「十八王公劉家肉粽」耶！！
跟彰化肉圓一樣，新北石門的十八王公肉粽其實也有好多家，也是呈現一個百家爭鳴的狀態～XD
每次去北海岸都不知道十八王公肉粽到底該買哪一家?? 其實不管是劉家肉粽、俞家肉粽、王家江家阿勇林蜂肉粽都有人推薦唷 !
▼劉家肉粽
帶回來這兩顆劉家肉粽剛好一個是北部粽跟南部粽，各不同口味!!
一般來說北部粽的口感會比較粒粒分明 ! 然後餡料都會先拌炒後再包~所以吃起來比較偏重口味!! 而南部粽的話則是比較著重食材的原味，所以是以水煮方式到熟，口感上較濕潤感覺有點黏呼黏呼~~乍看有點像鼻涕(疑??) XD
▼這顆明顯較黑，應該是北部粽了~~XDDD
裡面還有包栗子、香菇、蛋黃等餡料~~口感，恩，真的粒粒分明!! 哈哈哈
▼另外這顆南部粽味道真的清爽許多，吃起來不會覺得很油膩!! 感覺再加個甜辣醬應該超讚~
裡面還有包花生跟鹹蛋黃喔!!
凱西心得
「劉家肉粽」真的還不錯吃 ! 口味不會太油膩，份量也OK~以北部粽跟南部粽來說，凱西自己是比較偏好南部粽啦!!不過就是看個人口味囉~以上小小心得也提供參考啦!! 台北好吃的肉粽推薦分享給大家囉^^
店家/景點資訊
- 店家名稱：劉家肉粽富基店
- 所在地址：臺灣新北市石門區崁子腳路58-18號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：02 2638 0888
- 評價：★★★★★
